Hin çendî navdarên çînî yên ji şîrketan, zanîngehan û hukûmetên bajarî di Pekînê de beşdarî konferansa Holandî-Çînî ya li ser zanîngeha domdar a şîrê bûn. Li wir ji hêla şîrketên Holandî ve şirove hat dayîn ser çawa zanîngeha şîrê ya Çînê dikare modernîzekirin.
Seminara di rêza partîya cotkarî ya ambasadeya Holandê hatiye rêxistin, bi hevkariyê ya Navenda Pêşveçûna Şîrê Sino-Holandî û Lîgêra Şîrê yê Çînê. Ev seminar ku ser bi navê “Zanîngeha domdar a şîrê: Ji gîhê heta qehwe – Nimûneyên Holandî” bi gelemperî têketinî bû, her weha ji hêla Lîgêra Şîrê ya Anhui ve hatiye piştgirî kirin.
Hikûmeta Çînê dixwaze ku sektorê şîrê bêtir xweber biçe, û di sesalên 30-an de ku şaxê karî li ser CO2 bêne xwerû-vekirin. Ji vê yekê, têketina tevahiya aborîya Çînê divê rastî vala bibe li erdî û pirr zanîn û teknolocyayên derve were têxistin.
Her weha hikûmeta Çînê jixwe pejirand ku welat divê xwe bêtir û baştir şîra pasteurized, şîra fermente, penîr, piştevaniya şîrê û hilberên bilind a taybetî bibe ser bazar. Di seminarê de xwêndekarên Çînî û şîrketên Holandî li ser çawa zanîngeha şîrê dikare bêtir domdar bibe, di taybetî het û şikandina gazên ku jîrêjdayî têne berdan gotûbêj kirin.
Prof. Shengli LI, sereke zanîngeha teknolojiyê ya li pergalê Zanîngeha Şîrê Neteweyî, pêdivîtiya pêşveçûna kesk û domdar a sektorê şîrê ya Çînê şerh da. Wê bibûyên ku tenê nisfê şîrketên çayêjen şîrê yên Çînê modela rast û biyar bikaranîn. Ji bo domdar bûnê, şîrketên şîrê hate teşwîq kirin ku zêdetir bixwin xwarinkên xwe bibin veguhestin û balafirê qeyşê bimînin û wasteya gîjan jî baştir bikar anîn.
Her weha Çîn jî dîtina holê ji bajarên deverî bi tenê bimîne û berbi zêdetir karîgeran têne peyda kirin. Zanîngeha şîrê ya Çînê li gorî beşê cotkarî ya ambasadeya Holandê li Pekîn tê hesibandin ku xerîdarîya xweber ya hilberên şîrê kêm e, pirr çepelîyên erdî heye û qelereya şîrê kêm e.
Robotîk, ICT, cotkarî ya rêresan û pêşveçûna herêmî ya rêjeya gîjî yên gîjan ji bo şîrketên şîrê ya Çînê a kesane çalakiyên herî giring in. Prof. Li jihê danişîna şîrê yê Çînê yên bê qetiyaya gelek automatîk yên pêşerojê dît.
Prof. Wei Wang ji Zanîngeha Cotkarî ya Çînê li konferansê der barê têkiliya CO2-neutralîtiya û şîrketên gîjan yên Çînê axaft. Li wir ew daxwaza sectorê şîrê ya Çînê kir ku bêtir bal bide CO2-neutralîtiya: “Zêdekirin faîda xwe û parastina erdê.”
Çendî şîrketên şîrê û xwarinê yên Holandî tecrûbeyên xwe, dîtin û stratejiyên xwe li ser rêzeya domdar a şîrê bi gulanên çînî parve kirin, wekî FrieslandCampina, CRV, Akzo/KNZ, Nutreco û Nedap.