Praėjusiais metais pasaulinės maisto kainos išaugo 28 procentais, pasiekdamos aukščiausią lygį per pastaruosius dešimt metų. Jungtinių Tautų maisto agentūros duomenimis, šiemet mažai tikėtina, kad rinkos sąlygos vėl taps stabilesnės.
Maisto kainų indeksas, kurį skelbia Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO), fiksuojanti labiausiai prekiaujamus maisto produktus pasaulyje, praėjusiais metais vidutiniškai siekė 125,7 punkto – aukščiausį lygį nuo 2011 metų, kai buvo 131,9 punkto.
Gruodžio mėnesį mėnesio indeksas šiek tiek sumažėjo, tačiau pastaruosius keturis mėnesius iš eilės kilo dėl blogų javų derlių ir stiprios paklausos. Gruodį nuo mėnesio ataskaitos agentūra pranešė, kad sumažėjo kainos visoms maisto kainų indekso kategorijoms, išskyrus pieno produktus.