IEDE NEWS

Helsinkyje priėmimuose nebus mėsos, tik užkandžiai su žuvimi arba vegetariški

Iede de VriesIede de Vries
davide-cantelli-jpkfc5_d-DI-unsplashNuotrauka: Unsplash

Suomių sostinės Helsinkio savivaldybė nuo šiol priėmimuose ir šventėse nebetieks mėsos produktų. Nuo naujųjų metų bus tiekiami tik sezoniniai vegetariški patiekalai ir tvariai pagauta žuvis.

Tik Fairtrade sertifikuoti produktai bus priimtini. Helsinkis taip pat nebenorės tiekti karvės pieno. Vietoje to bus siūlomi avižų gėrimai ir kiti augaliniai produktai.

Tačiau visiškai atsisakyti pieno jie nenori: pagal naują taisyklę sūris vis tiek turi būti patiekiamas susitikimuose ir renginiuose mieste. Be to, šis reikalavimas netaikomas mokykloms, ligoninėms ir kitoms viešosioms įstaigoms, kur pirmenybę turi kiti maitinimo patarimai.

Promotion

Išimtys dėl „be raudonos mėsos“ gali būti daromos tik aukšto lygio vizitų metu. Savivaldybė pagrindžia visišką perėjimą prie vegetariškų patiekalų aplinkos ir klimato apsaugos sumetimais. Šis sprendimas buvo priimtas po ankstesnio 2019 metų sprendimo sumažinti pieno ir mėsos produktų naudojimą perpus.

Savivaldybės pranešimas sulaukė aštrios kritikos iš Suomijos ūkininkų sąjungos (MTK). Asociacijos pirmininkas Juha Marttila kampaniją apibūdino kaip „skaidrią žaliają dūmų uždangą“. Pasak jo, Suomijos sostinė nori nukreipti dėmesį nuo „gėdingo“ fakto, kad didžioji dalis jos energijos vis dar gaunama iš iškastinio kuro šaltinių.

Marttila paskelbė, kad ūkininkų asociacija, žinoma, ir toliau siūlys vietinius mėsos produktus viešuose renginiuose Helsinkyje.

Promotion

Šį straipsnį parašė ir paskelbė Iede de Vries. Vertimas buvo automatiškai sugeneruotas iš originalios olandų kalbos versijos.

Susiję straipsniai

Promotion