Kanados mėsos perdirbimo įmonė Olymel LP uždarė skerdyklą Red Dier mieste, Albertoje, po didelio koronaviruso protrūkio tarp darbuotojų. Praėjusią savaitę paaiškėjo, kad buvo užsikrėtę šimtai darbuotojų. Įmonė perkėlė skerdimą į dukterinę įmonę šiaurės Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Olymel trečiadienį uždarė gamyklą ir remiasi force majeure – netikėtomis aplinkybėmis, trukdančiomis vykdyti sutartį. Visi darbuotojai buvo atleisti; prieš tai Kanados profsąjungos jau protestavo. Ši įranga gali kas savaitę paskersti 45 000 kiaulių. Kanada yra trečia pagal dydį kiaulienos eksportuotoja pasaulyje.
Pasak Alberta Pork, per savaitę per Red Deer gamyklą buvo perdirbama nuo 40 000 iki 50 000 kiaulių. Generalinis direktorius Darcy Fitzgerald Kanados žiniasklaidai sakė, kad vos dviejų savaičių uždarymas sukels reikšmingą skolą. „Kovo 1 dieną tikriausiai turėsime apie 130 000 kiaulių skolos“, – teigė jis.
Albertoje jau yra 80 000–90 000 kiaulių skola, o Olymel tikisi atidaryti per keturias–penkias savaites. Olymel pradėjo vežti kiaules, užaugintas savo ūkiuose, į JAV perdirbimo įmones, kad sumažintų susidariusią skolą.
Koronavirusas praėjusiais metais išplito Kanados mėsos perdirbimo įmonėse, kur darbuotojai dažnai dirba arti vienas kito skerdyklose ir mėsos perdirbimo įmonėse. Cargill Inc. dėl pandemijos gruodį laikinai uždarė jautienos fabriką Ontarijuje.
JAV kiaulių perdirbimo įmonės turėtų sugebėti priimti Kanadoje kilusį kiaulių srautą, jeigu gyvuliai bus tinkami skerdimui kelias savaites. Pasak JAV Žemės ūkio departamento (USDA), JAV paprastai importuoja apie 100 000 kiaulių per savaitę iš Kanados. JAV kiaulienos įmonės kas savaitę paskerda apie 2,6 mln.–2,7 mln. kiaulių.