Lenkijos pramonės ir valdžios atstovai pabrėžė, kad tokia diena skirta pabrėžti mėsos vartojimo svarbą kasdieniame gyvenime. Lenkija turi didelę eksporto paukštienos pramonę, kuri susiduria su Europos Sąjungos gyvūnų gerovės taisyklių spaudimu.
Žemės ūkio ministras Czesławas Siekierskis kongrese kalbėjo apie labai dinamišką Lenkijos paukštienos ir jautienos sektoriaus plėtrą. Jis paminėjo paukštienos gamybą, kurios daugiau nei 50 % yra eksportuojama.
„Situacija kiaulių sektoriuje yra sudėtingesnė, nes dabar turime tik apie 8,5 milijono gyvulių, tačiau dedame visas pastangas, kad tai pakeistume“, – kalbėjo jis, atkreipdamas dėmesį į ilgalaikių afrikinio kiaulių maro padarinius plačiajame Lenkijos kaime.
Varšuvoje vykusiame mėsos kongrese Lenkijos organizacijos atkreipė dėmesį į augančius ES reguliavimus ir besikeičiančius vartotojų įpročius. Žemės ūkio ministras Siekierskis paminėjo, kad Lenkijos pirmininkavimas ES suteikia galimybę šias problemas kelti Briuselyje.
Pastaraisiais metais buvusi Lenkijos nacionalistinės konservatyvios PiS vyriausybė bandė sugriežtinti gyvūnų gerovės taisykles, tačiau po plačių ūkininkų protestų to atsisakė. Nuo praėjusių metų valdžioje Varšuvoje yra pilietinė-liberalinė koalicija, vadovaujama buvusio ES komisaro Tusko.
Siekierskis pažymėjo, kad jo ministerija toliau rems gyvulininkystę. Atsižvelgdamas į artėjantį Lenkijos pirmininkavimą ES pirmoje 2025 m. pusėje jis akcentavo žemės ūkio sektoriaus strateginę svarbą.
Siekierskis sakė, kad vėl pasisakys už Žaliojo susitarimo susitarimų, susijusių su žemės ūkiu ir maistu, naikinimą. Jis taip pat sieks skatinti eksporto plėtrą ir mažinti žemės ūkio importo poveikį.