Keliasdešimt Kinijos įmonių, universitetų ir savivaldybių pareigūnų dalyvavo Pekine vykusioje Nyderlandų ir Kinijos konferencijoje apie tvarią pieno pramonę. Nyderlandų įmonės čia pristatė, kaip galima modernizuoti Kinijos pieno pramonę.
Seminarą organizavo Nyderlandų ambasados žemės ūkio skyrius bendradarbiaudamas su Sino-Dutch Dairy Development Centre ir Kinijos Pieno Asociacija (China). Daug lankytojų sulaukęs seminaras tema „Tvari pieno grandinė: nuo žolės iki stiklinės – Nyderlandų pavyzdžiai“ taip pat buvo remiamas Anhui Pieno Asociacijos.
Kinijos vyriausybė siekia, kad pieno sektorius taptų labiau savarankiškas ir kad per trisdešimt metų sektorius pasiektų CO2 neutralumą. Tam visai Kinijos ekonomikai reikės smarkiai pakeisti savo požiūrį į aplinką ir importuoti daug žinių bei technologijų.
Be to, Kinijos vyriausybė jau anksčiau nustatė, kad šalyje reikia gaminti daugiau ir geresnio pasterizuoto pieno, fermentuoto pieno, sūrio, pieno miltų ir kitų aukštos kokybės produktų. Seminare Kinijos ir Nyderlandų ekspertai aptarė, kaip pieno pramonę galima padaryti tvaresnę, ypač kaip mažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisiją.
Prof. Shengli LI, Nacionalinės pieno pramonės technologijų sistemos vyriausiasis mokslininkas, pabrėžė žalią ir tvarią Kinijos pieno sektoriaus plėtrą. Jis pažymėjo, kad tik pusė Kinijos pieno ūkių taiko augalų ir pašarų derinimo modelį. Siekiant didesnio tvarumo, ūkiams siūloma auginti daugiau savo pašarų ir juos konservuoti, taip pat geriau naudoti karvių mėšlą.
Kinija taip pat susiduria su kaimo depopuliacija ir dėl to mažėjančiu darbo jėgos prieinamumu. Pasak Pekine esančio Nyderlandų ambasados žemės ūkio skyriaus, dabartinė Kinijos pieno pramonė pasižymi mažu savarankiškumo lygiu pieno produktuose, dideliu aplinkos teršimu ir pieninių galvijų trūkumu.
Automatizacija, IT, precizinė žemdirbystė ir vietinės pieninių galvijų veisimo kokybės gerinimas yra pagrindinės užduotys būsimiems Kinijos pieno ūkiams. Prof. Li prognozuoja, kad ateities Kinijos pieno pramonėje veiks visiškai automatizuoti pieno ūkiai.
Prof. Wei Wang iš Kinijos žemės ūkio universiteto konferencijoje skaitė pranešimą apie CO2 neutralumo ir Kinijos pieno ūkininkavimo sąsają. Jis raginęs Kinijos pieno pramonę skirti daugiau dėmesio CO2 neutralumui: „Didinkite pelną ir saugokite aplinką“.
Keletas Nyderlandų pieno ir maisto įmonių, tokių kaip FrieslandCampina, CRV, Akzo/KNZ, Nutreco ir Nedap, pasidalijo su Kinijos klausytojais savo patirtimi, įžvalgomis ir tvarios pieno grandinės strategijomis.