JAV hamburgerių gigantas McDonald’s Švedijoje ir Danijoje pradėjo pardavinėti mėsos neturinčius hamburgorius. Pavadinimu McPlant dabar bandomuoju būdu kepami augalinės kilmės mėsos hamburgoriai.
Įmonės teigimu, sausį įvairiuose tinklo restoranuose startavo McPlant burgerių bandomasis pardavimas. Švedijoje bandymai truks iki kovo 15 d., o Danijoje iki balandžio 12 d. Jei paklausa bus pakankamai didelė, Beyond Meat hamburgoriai taip pat pasirodys kituose Skandinavijos regionuose.
Pastebima, kad McDonald’s neigia ne bendradarbiauja su tiekėju Beyond Meat, kuris jau dirba su Burger King tinklu. Tai rodo, kad konkurencija šioje rinkos srityje yra didelė.
McDonald’s nuo 1997 m. turi augalinės kilmės produktų meniu, o 2017 m. McDonald’s Švedija tapo pirmuoju pasaulyje, pasiūliusiu visiškai veganišką burgerį – McVegan. Pristatydamas McPlant, 100 proc. augalinės kilmės mėsos burgerį, McDonald’s dar labiau plečia savo veganiškų produktų asortimentą.
Ankstesni tyrimai parodė, kad kiek daugiau nei trečdalis skandinavų save laiko fleksitarais. Publikacija priduria, kad Nyderlandų maisto milžinė Unilever 2018 m. Švedijoje ir Suomijoje pradėjo pardavinėti veganiško Magnum ledus.
Alternatyvūs McDonald’s kepsneliai ir hamburgeriai Švedijoje ir Danijoje kepami ant tos pačios grotelių, kaip ir jų jautienos produktai. Tai gali kelti problemų veganams, pranešė naujienų agentūra Bloomberg.
Brands International Inc., priklausanti Burger King, 2019 m. susidūrė su panašiomis problemomis, kai pradėjo kepti augalinius kepsnelius ant grotelių, kuriose taip pat kepama ir įprasta mėsa.