Vokietijos kiaulių banda mažėja, o Anglijoje – didėja

Vokietijos kiaulių banda dėl Afrikinio kiaulių maro praėjusiais metais sumažėjo iki žemiausio lygio per pastaruosius 25 metus. Jungtinėje Karalystėje kiaulienos gamyba pasiekė aukščiausią lygį nuo 1999 metų.

Paskutiniai Vokietijos federalinės statistikos tarnybos duomenys rodo, kad praėjusių metų pabaigoje Vokietijos kiaulių skaičius siekė 23,6 milijono, tai 9 % mažiau nei ankstesniais metais. Kiaulių patelių skaičius buvo 1,57 milijono, sumažėjęs 7 %.

Prastą rinkos situaciją daugiausia lemia Afrikinis kiaulių maras tarp laukinių vokiečių šernų, kuris smarkiai riboja Vokietijos eksporto galimybes. Per pastaruosius dvejus metus – nuo AVM protrūkio pradžios Vokietijoje – kiaulininkystės ūkių, auginančių kiaules, skaičius sumažėjo 8 % iki 18 800. Paršelių skaičius sumažėjo 10 % iki 6,92 milijono.

Jungtinėje Karalystėje kiaulienos gamyba 2021 metais siekė 1,02 milijono tonų, tai aukščiausias gamybos lygis nuo 1999 metų. Nepaisant sektoriaus susiduriamų problemų, gamyba 2020 metais išaugo 4 %, o 2021 metais buvo paskersta 11,1 milijono švarių kiaulių, 2 % daugiau nei ankstesniais metais.

Be to, vidutinis karėjo svoris padidėjo iki 90,9 kg, nes dėl transporto problemų ir skerdyklų talpos trūkumo daug kiaulių ūkiuose laikytos ilgiau nei planuota. Kai kurios mėsos perdirbimo įmonės pastarosiomis dienomis dėl didelio darbingumo praradimo dėl paskutinės koronaviruso bangos toliau apribojo perdirbimo pajėgumus.