Vokietijos gyvulininkystės, žemės ūkio ir sodininkystės pajamos pernai sumažėjo apie keturis procentus iki 56,3 milijardo eurų.
Mažėjimas fiksuotas tiek augalinėje, tiek gyvulinėje gamyboje. Grūdams dar buvo juntami sausros padariniai iš ankstesnių metų. Nepaisant drausmingumo, pieno kaina sumažėjo, rodo Federalinio žemės ūkio informacijos centro (BZL) pirmieji apskaičiavimai.
Informacijos centras vertina, kad žemės ūkio augalų gamybos vertė 2020 metais siekė 26,9 milijardo eurų; tai būtų 3,6 procento mažiau. Pasak BZL, gyvulininkystės produkcija sudarė 26,3 milijardo eurų vertės, tai yra keturių procentų kritimas.
Gyvulinės kilmės produktai – kiaušiniai, pienas, vilna ir medus – parodė nežymų gamybos vertės mažėjimą; BZL šią vertę vertina 12,2 milijardo eurų, vidutinė pieno kaina buvo 33,5 cento už pristatytą kilogramą.
Praėjusiais metais grūdų gamyba siekė iš viso 43,2 milijono tonų, žymiai daugiau nei sausros metais 2018 m., kai buvo 37,2 milijono tonų. Pagal pirmuosius įvertinimus vidutinės pajamos buvo 167 eurai už toną, tai yra 3,1 procento daugiau nei 2019 m. Nepaisant didesnės derliaus, vokiečių grūdų gamybos vertė sumažėjo beveik trim procentais iki septynių milijardų eurų, nurodo BZL.
Naudingo kiekio bulvių Vokietijoje buvo apie 11,2 milijono tonų daugiau nei pernai. Geras derlius, ankstesnių metų atsargos ir karantino sąlygos lėmė vidutinę 174 eurų už toną kainą.
Vokietijos gyvulininkystėje pernai pastebėtas šiek tiek sumažėjęs skerdimo kiekis ir žemesnės skerdienos kainos. BZL nurodo, kad vidutinė skerdienos kaina buvo 3 086 eurai už toną skerstos masės, tai yra 3,2 procento mažiau nei pernai. Kalbant apie kiaules, prielaida yra šiek tiek mažesnis skerdimo kiekis. Skerdienos kaina prognozuojama 5,2 procento žemesnė nei pernai – 1 711 eurų už toną.
Pasak BZL, 2020 metais Vokietijos pieno perdirbimo įmonėms buvo pristatyta apie 32 milijonai tonų žaliavinio pieno. Dėl sumažėjusio pardavimo dėl koronaviruso pieno kaina sumažėjo vidutiniškai apie keturis procentus ir siekė 33,5 cento už kilogramą; 2019 m. buvo 34,6 cento už kilogramą.