Sinds het begin van dit jaar is het voor varkensvlees verplicht om aan te geven onder welke omstandigheden de varkens werden gehouden, waarbij vijf categorieën worden gehanteerd: van 'Stal' tot 'Biologisch'. Het doel is om van het vlees in de winkelschappen inzicht te geven in de leefomstandigheden van de dieren.
De presentatie van het uitgebreide vleesetiket van de Groenen valt samen met de aankondiging van een aantal agrarische en boer-vriendelijke voorstellen van BMEL-minister Cem Özdemir (Groenen). Deze week verdedigt hij in de Landbouwcommissie zijn voorstel voor uitbreiding van de wet op Dierenwelzijn.
Vorige week presenteerde hij een ‘ kansenplan voor boerderijen’. Met dat programma ondersteunt BMEL boeren die willen overstappen van veehouderij naar de productie en verwerking van innovatieve eiwit- en klimaatvriendelijke voedingsmiddelen.
Ook heeft Özdemir recentelijk een nieuwe concessie gedaan in de nieuwe (nog in voorbereiding zijnde) mestwet. Daarin moet voortaan nog uitgebreider bijhouden welke middelen (en in welke hoeveelheden) er in de landbouw worden toegepast. In ruil daarvoor wordt de bestaande (bewerkelijke) administratie en boekhouding (‘ stoffenbalans’) afgeschaft.
De uitbreiding van het vlees-etiket stuit binnen de ‘stoplichtcoalitie’ in Berlijn op enige weerstand, vooral vanuit de FDP, die vraagtekens zet bij de gevolgen voor de horeca. De Duitse agrarische bond DBV heeft ook forse kritiek op het plan. Volgens hen moeten eerst de kinderziektes in de huidige etiketteringsregeling worden verminderd. Ook wordt er aangegeven dat extra kosten gepaard gaan met het aanpassen van stallen om te voldoen aan hogere standaarden.
Met dat laatste verwijst de DBV naar de al langer levende wens voor modernisering (en vergroting) van de stallen in de Duitse veehouderij, die deels betaald zou moeten worden met subsidie of overheidssteun en de invoering van een vleestaks of verhoging van de btw op levensmiddelen. Dat laatste wordt tot nu toe geblokkeerd door de liberale FDP-fractie.