De Amerikaanse fast foodketen Burger King is een reclamecampagne begonnen waarin Amerikaanse veehouders worden aangemoedigd om hun koeien ĂĄnder voer te geven om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen.
In een reclamefilmpje op YouTube zingen kinderen met cowboyhoeden over de gevolgen voor het milieu van methaangas dat wordt veroorzaakt door de stront en swcheten van koeien. Burger King beweert dat het toevoegen van citroengras aan heyt koeienvoer de spijsvertering versoepelt en de methaanemissies drastisch kan verminderen.
Maar boerenleiders zeggen in een reactie dat de advertentiecampagne van het wereldwijde Amerikaanse condern âneerbuigend en hypocrietâ is.
Een onderzoek in samenwerking met de Universidad Nacional Autonoma de Mexico en UC Davis om een âânieuw dieet voor vee te ontwikkelen, zei Burger King dat uit onderzoek is gebleken dat het bijvoeren van gedroogd citroengras aan koeien de methaanemissies met gemiddeld 33% kon verminderen. .
Hamburgers gemaakt van koeien op dieet zijn deze maand verkrijgbaar bij Burger King-restaurants in een groot aantal Amerikaanse steden. Het reclamefilmpje is populair op YouTube. Het is tot nu toe bekeken door meer dan 2 miljoen mensen en heeft duizenden reacties ontlokt â sommigen spotten met de marketing van de firma met een âjodelende jongenâ, terwijl anderen bezworen nooit meer bij Burger King te zullen komen.
Sommige wetenschappers hadden ook kritiek op de boodschap van Burger King en de focus op winderigheid van de koe, in plaats van op de boeren. De National Cattlemenâs Beef Association, een lobbygroep, zei dat Burger King probeerde âgemakkelijke punten te scoren bij de consument door een misleidende PR-campagne te lancerenâ.
Burger King zei dat het âeen licht wil werpen op een kwestie die belangrijk is voor het bedrijfsleven en de industrieâ en verdedigde zich met de opmerking dat het bedrijf met hun oplossing ( âkoeien op dieetâ) in elk geval een oplossing aandraagt. âDe campagne âKoeienmenuâ is niet iets dat het klimaatprobleem op korte termijn zal oplossen, maar het is een uitvoerbare oplossing die in de toekomst verandering mogelijk zal maken,â zei de fastfoodketen in een verklaring.
Burger King stond het afgelopen jaar onder druk omdat consumenten in toenemende mate hun rundvleesconsumptie willen verminderen vanwege bezorgdheid over hun gezondheid en klimaatimpact, zo meldt de BBC in een artikel over de Amerikaanse hamburger-keten.
Professor Ermias Kebreab van UC Davis, die betrokken was bij het citroengrasonderzoek, zei dat de kern van het verweer deugt, maar dat het onderzoek nog loopt. âDe wetenschappelijke basis van de studie is eigenlijk goed, maar de reclamevideo die ermee gepaard ging, is de reden waarom veel mensen, vooral in de boerengemeenschap, niet gelukkig warenâ, zei hij.
Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties is vee verantwoordelijk voor ongeveer 14,5% van de door mensen veroorzaakte broeikasgasemissies, waarbij vee het grootste aandeel vertegenwoordigt.