Frankrijk gaat 115 miljoen euro uit het grote EU-corona-herstelfonds inzetten voor het opknappen, moderniseren en uitbreiden van slachthuizen. Ook komen er meer inspecties op naleving van dierenwelzijn en veetransporten.
Achterliggende gedachte is de ontwikkeling van korte ketens, de consumptie van vlees van Franse bodem te stimuleren en het dierenwelzijn te verbeteren, zo zei minister van landbouw Julien Denormandie.
Frankrijk beschikt over een uitgebreid netwerk van meer dan 1.000 slachthuizen. Het doel is in de eerste plaats de arbeidsomstandigheden in slachthuizen te verbeteren. De Franse overheid wil met dit plan actief bijdragen aan de modernisering van deze slachthuizen, zo meldt het LAN-netwerk van de Nederlandse ambassade in Parijs.
Er zijn 123 projecten verspreid over het hele land geselecteerd, waaronder 44 projecten voor videobewakingssystemen en voor de oprichting van een eerste mobiel slachthuis, ‘Le Boeuf Ethique’ genaamd.
Omdat de misstanden van enkelen nooit een hele beroepsgroep in een kwaad daglicht mogen stellen, heeft de Franse minister deze maand alle regionale autoriteiten gemaand strenger op te treden in slachthuizen wanneer het dierenwelzijn dat vereist. Het afgelopen jaar werden zes slachthuizen gesloten. Vier ervan hebben hun activiteiten na aanpassingen mogen hervatten en twee zijn nog steeds gesloten.
Bij de modernisering van het Tradival-slachthuis in Fleury-les-Aubrais in de regio Centre-Val de Loire gaat het om 2 miljoen euro extra steun voor een project van meer dan 10 miljoen voor de volledige herinrichting van het terrein, de verhoging van de capaciteit (productie varkensvlees) en de vergroting van de exportcapaciteit (met name voor de Aziatische markt).
Het pluimveeslachthuis Keranna, een schakel in de ontwikkeling van de Bretonse vleespluimvee-industrie, krijgt twee miljoen euro. Deze belangrijke investering heeft tot doel de productiecapaciteit en het concurrentievermogen van de fabriek te verhogen. Ook worden zo 80 arbeidsplaatsen gecreëerd.