Het gemeentebestuur van de Finse hoofdstad Helsinki zal voortaan op recepties en bij festiviteiten afzien van het aanbieden van vleesproducten. Met ingang van het nieuwe jaar zullen alleen seizoensgebonden vegetarische gerechten en duurzaam gevangen vis worden geserveerd.
Alleen Fairtrade gecertificeerde producten zijn welkom. Ook wil stad Helsinki geen koemelk meer aanbieden. In plaats daarvan moeten haverdranken en andere plantaardige producten worden geserveerd.
Maar helemaal zonder zuivel willen ze niet: volgens de nieuwe regel moet kaas toch op de borden belanden bij bijeenkomsten en evenementen in de stad. Bovendien geldt de eis niet voor scholen, ziekenhuizen en andere openbare instellingen waar andere voedingsadviezen voorrang hebben.
Uitzonderingen op ‘ geen rood vlees’ mogen alleen worden gemaakt voor hooggeplaatste bezoeken. Het stadsbestuur rechtvaardigt de volledige omschakeling naar vegetarische gerechten met milieu- en klimaatbeschermingsaspecten. Het huidige besluit werd voorafgegaan door een eerder besluit in 2019 om het gebruik van melk en vleesproducten te halveren.
De aankondiging van het stadsbestuur stuitte op scherpe kritiek bij de Finse Boerenbond (MTK). Verenigingsvoorzitter Juha Marttila beschreef de campagne als “transparante greenwashing”. De Finse hoofdstad wil volgens hem de aandacht afleiden van het ‘beschamende’ feit dat het overgrote deel van haar eigen energievoorziening nog steeds uit fossiele bronnen komt.
Marttila kondigde aan dat de boerenvereniging natuurlijk ook zelf lokale vleesproducten zal blijven aanbieden op openbare evenementen in Helsinki.