De Amerikaanse hamburgergigant McDonald’s is in Zweden en Denemarken begonnen met de verkoop van vleesloze hamburgers. Onder de naam McPlant worden nu bij wijze van proef hamburgers van plantaardig vlees gebakken.
Volgens het bedrijf is in januari de proefverkoop van McPlant Burger gestart in verschillende restaurants van de keten. In Zweden duren de proef tot 15 maart, in Denemarken tot 12 april. Als er voldoende vraag naar is, komen de hamburgers van Beyond Meat ook elders in Scandinavië op het menu.
Het is opvallend dat McDonald’s niet ontkent dat er wordt samengewerkt met de leverancier Beyond Meat, dat al samenwerkt met de Burger King-keten. Dit betekent dat de concurrentie in het segment aanzienlijk is.
McDonald’s heeft sinds 1997 plantaardige opties op het menu, en in 2017 was McDonald’s Zweden de eerste ter wereld met een volledig veganistische burger – McVegan. Met de lancering van McPlant, een burger van honderd procent plantaardig vlees, breidt McDonald’s zijn vegan-aanbod verder uit.
Uit een eerder onderzoek bleek dat iets meer dan een derde van de Scandinaviërs zich classificeert als flexitariërs. De publicatie voegt eraan toe dat de Nederlandse food gigant Unilever in 2018 in Zweden en Finland is begonnen met de verkoop van veganistisch Magnum-ijs.
De alternatieve schnitzels en hamburgers bij McDonald’s in Zweden en Denemarken worden op dezelfde grill gebakken als hun rundvleesproducten. Dit kan een probleem zijn voor veganistische diëten, berichtte nieuwsagentschap Bloomberg.
Brands International Inc., eigendom van Burger King, had in 2019 soortgelijke problemen toen het begon met het grillen van plantaardige schnitzels op bakplaten met ook gewoon vlees.