maandag 6 februari 2023
Home Internationaal Nog steeds gevoelige verliezen in Duitse vleesindustrie

Nog steeds gevoelige verliezen in Duitse vleesindustrie

De Duitse vleesindustrie maakt nog steeds slechte tijden door. De grote slachterijen hebben meer dan de kleinere slachters nog steeds te lijden onder de afnemende vraag naar varkensvlees en door stijgende kosten.

Ook de vleesverwerkende bedrijven ontwikkelden zich niet zo positief als voorheen, zo blijkt uite de jaarlikse top-tien van de Duitse levensmiddelenkrant.

Naast de na-ijlende problemen met corona en exportbeperkingen door de Afrikaanse varkenspest zijn er momenteel ook de kosteneffecten van de oorlog in Oekraïne. De historisch hoge prijzen voor rundvlees compenseerden slechts enkele vleesbedrijven. 

De lijst van de 100 grootste Duitse bedrijven in de vleesindustrie laat zien dat marktleider Tönnies een gevoelige daling in verkoop en volume moeten incasseren. Westfleisch kwam beter door de crisis dan Vion (4e) en steeg bij de industriebedrijven met de hoogste omzet naar de 3e plaats.

Terwijl de vleesconsumptie opnieuw afneemt, groeit de Duitse pluimveesector. Pluimveeslager Rothkötter (5e) meldt zelfs een omzetstijging van 20 procent. Pluimveespecialist Geti Wilba (8e) groeit met 87 procent na overname Apetio Convenience. 

De vleesfabrieken van de foodretailers kregen in 2021 een domper. Alleen Edeka Südwest Fleisch verkoopt 11 procent meer. Brandenburg verliest 5 procent. Ook bij worstfabrikanten loopt de afzet vooral terug. Onder de top 10 groeide Egetürk, leverancier van Turkse vleeswaren, zelfs met 23 procent. www.lebensmittelzeitung.net.

Populair

Russische tanks nu aan Turkse (NAVO-) zuidflank

NAVO-secretaris-generaal Jens Stoltenberg heeft zich tijdens zijn bezoek aan de Turkse minister van Buitenlandse Zaken Mevlut Casuvoglu erg begripvol getoond tegenover de...

Barnier gaat ook onderhandelen over Brits-EU-handelsverdrag

EU-hoofdonderhandelaar Michel Barnier is benoemd tot hoofd van het EU-team dat gaat onderhandelen over een toekomstig vrijhandelsverdrag met Groot-Brittannië. Barnier leidt...

Nog niet alle vakbondsrechten ook van kracht op Europees niveau

Het Europese Hof in Luxemburg heeft negatief geoordeeld over een zaak die was aangespannen door de Europese vakbonden tegen de Europese...

CDU weifelt over AKK als opvolger van Duitse bondskanselier Merkel

De Duitse politica en minister Annegret Kramp-Karrenbauer heeft haar positie als voorzitter van de christendemocratische partij CDU afgelopen weekend veiliggesteld. Maar...

EU belegt tweejarige conferentie over broodnodige modernisering

De Europese Commissie presenteerde woensdag haar eigen ideeën voor een twee jaar durende conferentie over modernisering en hervorming binnen de Europese...

Net binnen

EU houdt vast aan dierenwelzijn en verbod op verre transporten

Ondanks protesten van een tiental EU-landen houdt EU-Commissaris Stella Kyriakides vast aan haar voorstel voor uitbreiding en modernisering van het Europese dierenwelzijnsbeleid....

EU-crisisfonds open voor gedupeerde boeren in buurlanden van Oekraïne

Zes Oost-Europese EU-landen hebben bij de Europese Commissie opnieuw om steun gevraagd tegen de marktverstoringen door de Oekraïense agrarische export. Die verloopt...

Nederland steunt EU-wet tegen luchtvervuiling veehouderij nog niet

Nederland staat in beginsel positief tegenover het Europese voorstel voor beperking van  milieuverontreiniging door de veehouderij. Ook vindt Nederland dat de uitstoot...

Restanten glyfosaat niet alleen ontdekt bij bewoners van platteland

Medisch onderzoek in Ierse gezinnen heeft uitgewezen dat een op de vier mensen residu van onkruidverdelger glyfosaat in hun lichaam had. De...

Brussel dreigt EU-landen met boetes voor lakse aanpak milieuvervuiling

De Europese Commissie dreigt zes EU-landen voor het hoogste EU-gerechtshof te dagen omdat ze te weinig doen tegen bodem- en luchtvervuiling.