Een vooraanstaande Deense zakenman zegt dat de Deense landbouw kansen laat liggen als die bedrijfstak niet snel duurzamer wordt. Volgens de topman van de Carlsbergbrouwerij schakelen steeds meer wereldwijde grondstoffenleveranciers al over, en gaan Deense boeren straks de boot missen. Duurzaamheidsorganisaties reageren verbaasd en afwijzend.
Carlsberg-CEO Jacob-Aarup Andersen benadrukte dat steeds meer leveranciers van landbouwgrondstoffen zoals gerst en hop overschakelen op duurzame en regeneratieve landbouwmethoden. “Als de Deense boeren deze trend niet volgen, zullen we genoodzaakt zijn onze grondstoffen elders in te kopen, wat negatieve gevolgen kan hebben voor de lokale landbouwsector.”
Concreet heeft Carlsberg al besloten dat 30 procent van hun grondstoffen in 2030 afkomstig zullen zijn uit regeneratieve landbouw. In 2040 moet dit 100 procent zijn. De CEO suggereerde dat de Deense landbouwers onvoldoende bijdragen aan groene initiatieven. Deze uitspraken veroorzaakten verontwaardiging bij landbouworganisaties. Zij betichten de brouwerij van het vasthouden aan de eigen winst en het afschuiven van de verantwoordelijkheid op boeren.
Deze discussie komt op een moment dat er binnen de agrarische sector stappen worden gezet om duurzaamheid te bevorderen. Een voorbeeld hiervan is de DLG-groep die actief streeft naar regeneratieve landbouwpraktijken.
DLG Group kondigde recent aan dat ze de eerste contracten hebben afgesloten met boeren voor zulke regeneratieve landbouwprojecten. In eerste instantie gaat het om afspraken voor 100 hectare brouwgerst, die wordt verbouwd volgens regeneratieve principes zoals minimale grondbewerking, geen gebruik van insecticiden en minder gebruik van commerciële meststoffen.
Volgens DLG staan deze ontwikkelingen in schril contrast met de kritiek van Carlsberg’s CEO, die volgens veel boeren een te eenzijdig beeld schetst. De zorgen van de Carlsberg-topman komen bovendien op een moment dat de Deense landbouwsector financieel onder druk staat. Vorig jaar genereerde de sector aanzienlijk minder omzet. Volgens de laatste cijfers daalde de omzet van de Deense landbouw met 8 procent.