Agro-matsystemer må være forberedt på nye sjokkbølger over hele verden, enten det gjelder tørke, flom eller smittsomme sykdommer. Landbruks- og matavdelingen FAO sier dette i en ny rapport om de globale konsekvensene av den nåværende koronapandemien.
Covid-19-pandemien har avdekket sårbarheter i de globale agro-matsystemene, påpeker FAOs generaldirektør Qu Dongyu. Disse systemene inkluderer produksjon, matforsyningskjeder, innenlands transportnettverk og konsum.
I følge FN-økonomene er det kun sunne økonomier som har nok robusthet til å komme seg etter et nytt sjokk. Derfor har FAO utviklet flere målemetoder som regjeringer kan bruke for å vurdere deres muligheter for gjenoppretting. Land oppfordres allerede til å “finne sine svakheter” ved bruk av disse FAO-verktøyene.
Organisasjonen anslo i fjor at 720 til 811 millioner mennesker lider av sult, opptil 161 millioner flere enn i 2019, “en økning som i stor grad skyldes pandemien”. I dag er det omtrent tre milliarder mennesker som ikke har råd til sunn mat. Ytterligere én milliard mennesker risikerer også dette hvis en plutselig sjokk reduserer inntekten deres med en tredjedel, ifølge FN-økonomene.
Rapporten «The State of Food and Agriculture» understreker også viktigheten av gode kommunikasjonslinjer. Dersom kritiske transportruter skulle bli forstyrret av et sjokk, kan matkostnadene for 845 millioner mennesker plutselig øke, heter det.
FAOs utarbeidede indikatorer analyserer landenes innenlandske produksjon, omfanget av deres handel, transportsystemene og befolkningens tilgang til sunn mat.