Også i år forblir Kina verdens største produsent og importør av svinekjøtt. Den europeiske union er verdens største eksportør med en eksport på 4,8 millioner tonn.
Med en forventet andel på 46,2 prosent av verdens svinekjøttproduksjon på 110,5 millioner tonn, ligger Kina med 51 millioner tonn på førsteplass i verdensrankingen. Sammenlignet med 47,5 millioner tonn i 2021 er dette en økning på 7,4 prosent.
EU er produsent på andreplass med en forventet andel på 20,9 % og en produksjon på 23,2 millioner tonn. Dette er en nedgang på 2,4 %. USA ligger på tredjeplass med en produksjon på 12,3 millioner tonn. Også svinekjøttproduksjonen i USA faller: -2,2 prosent sammenlignet med 2021. Brasil (4.) og Mexico (8.) er også blant topp ti med en forventet produksjon på henholdsvis 4,4 og 1,5 millioner tonn.
Som eksportør er EU med 4,8 millioner tonn (40,7 prosent av den totale svinekjøtteksporren i verden, 11,7 millioner tonn) verdens største eksportør. USA er på andreplass med 25,6 prosent (3 millioner tonn). Canada er på tredjeplass med en andel på 12,5 %.
Sør-amerikanske land står også for betydelige eksportvolumer. Brasil forventes å bli fjerde med 1,3 millioner tonn (11,4 prosent) og Mexico femte med 0,3 millioner tonn (2,7 prosent).
Kina topper listen over svinekjøttimporterende land med en andel på 31,9 % (3,5 millioner tonn). Dette er 19,2 prosent mindre enn i 2021. Japan tar andreplassen med en andel på 13,2 prosent, og Mexico er tredje i verden med en andel på 10,9 prosent (1,2 millioner tonn).