Kina har forbudt import av svinekjøtt fra det tyske Tönnies-konsernet og av laks fra Europa fordi de etterforsker et nytt utbrudd av koronaviruset. Kinesiske tjenestemenn sa at kjøtt- og sjømatavdelingene på Xinfadi-markedet i Beijing er «alvorlig forurenset» med viruset.
Kilden til det nye utbruddet rundt Beijing er fortsatt ukjent, men genetiske spor av viruset tyder på at det muligens stammer fra Europa, ifølge South China Morning Post.
Det nye utbruddet på det innendørs matmarkedet har rammet over 100 personer, inkludert arbeidere på Xinfadi-markedet. De fleste jobber i sjømat- eller storfe- og sauekjøttseksjonene, og markedets fiskeavdelingsansatte viste symptomer tidligere enn andre, ifølge det kinesiske senteret for sykdomskontroll og forebygging.
Den 18. juni forbød Kina import av svinekjøtt fra den tyske produsenten Tönnies etter at over 650 ansatte hos selskapet testet positivt for COVID-19. Den 17. juni meldte rapporter at Kina hadde stoppet import av laks fra Europa etter at viruset ble oppdaget på skjærebrett som brukes ved bearbeiding av importert laks på markedet.
Ifølge nyhetsrapporter fra det britiske nyhetsbyrået Reuters har det denne uken startet testing på containere i kinesiske havner som importerer kjøtt, sjømat, frukt og grønnsaker. Reuters rapporterte at hver container i Tianjin-havnen åpnes og at esker trekkes ut for virustesting.
På bedriftstomten i Nordrhein-Westfalen til Tysklands største slakteri Tönnies slaktes og deles daglig omtrent 20 000 griser. Tönnies har – målt i antall slaktede dyr – en tysk markedsandel på 30,3%. Andre store slakterier er Vion, Westfleisch og Danish Crown. Sammen utgjør disse fire selskapene nesten to tredjedeler av det totale markedet for tysk kjøttbearbeiding.
I 2019 ble det i Tyskland slaktet 59,7 millioner griser, storfe, sauer, geiter og hester. Inkludert fjærfe produserte bedriftene nesten 8 millioner tonn kjøtt. Det produseres langt mer kjøtt i Tyskland enn det som blir spist. Nesten halvparten eksporteres. Spesielt tysk svinekjøtt, slakteavfall og fjørfe er ettertraktet. Den største kjøperen av tysk svinekjøtt er Italia med 17 %, etterfulgt av Nederland, Kina og Polen med hver 9 %.
Fjorårets kjøttforbruk per person i Tyskland var omtrent 59,5 kilo. Men appetitten på kjøtt avtar, ifølge Ernæringsrapporten 2020 fra det føderale departementet for mat og jordbruk. Ifølge rapporten spiser bare 26 % kjøtt daglig. I 2015 var tallet 34 %.