En nylig skrivebordsstudie fra Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) viste tidligere i år at stadig mer ny mat finner sin vei til markedet raskere i Singapore enn i EU. RVO-undersøkelsen ble utført på oppdrag fra landbruksrådet ved den nederlandske ambassaden i Singapore.
I følge RVO-studien skyldes den europeiske langsomme saksbehandlingen særlig at vurderingsprosessen stopper opp hver gang Brussel ber om ny detaljert informasjon fra søkerne, og disse svarene må først behandles. Dette kan skje flere ganger per søknad.
På grunn av denne forsinkelsen har særlig startups problemer med å skaffe finansiering. I juli i fjor var Nederland det første landet i EU som tillot testing av dyrket kjøtt. EFSA-godkjenningsprosessen kan ifølge nederlandske bedrifter ta opptil tre år.
I Singapore skal godkjenning av dyrket kjøtt maksimalt ta ni til tolv måneder. Singapore Food Agency tiltrekker seg aktivt organisasjoner og selskaper innen dyrket kjøtt og fermentering fra hele verden. En fordel for nederlandske selskaper er at de på relativt kort tid kan få produktene sine ut på markedet.
Netopp forrige måned kunngjorde Brussel at tyve nye typer alger har blitt godkjent for matkjeden. Produsentene av algene trenger ikke lenger gå gjennom den tidkrevende og kostbare novel food-prosedyren. Over 250 nederlandske selskaper jobber for tiden med omstillingen innen proteinkonsum, ifølge RVO-skrivebordsstudien.
Singapore var i 2020 det første landet i verden som godkjente konsum og salg av dyrket kjøtt. I fjor fulgte USA etter. EU avgjør godkjenning i Nederland. Nederland kan imidlertid selv bestemme om såkalte smaksprøver av nye typer naturlig mat skal tillates, og var det første landet i EU som gjorde dette i fjor.
I 2022 inngikk det singaporske selskapet Esco Aster intensjonsavtaler med to nederlandske bioteknologiske selskaper. Målet er at Esco Aster skal bringe dyrket storfekjøtt fra Mosa Meat og dyrket svinekjøtt fra Meatable ut på markedet i Singapore.