Fremfor alt følges de dramatiske utviklingene i det tyske landbruket nøye av østerrikske bønder. Tyskland er det største markedet for eksport av østerriksk mat. Hvis spillereglene endres i Tyskland, får det også konsekvenser for de østerrikske meieriprodusentene.
Supermarkedkjeder som Aldi og Lidl avstår stadig oftere fra å kjøpe matvarer uten sertifiseringer. Dette rammer for tiden særlig den tyske meieriindustrien. Fordi østerrikerne har et bedre rykte enn tyskerne når det gjelder dyrevelferd, økologisk landbruk og kvalitetsmerking, går allerede hver fjerde liter melk produsert i Østerrike til Tyskland.
I tillegg drar den østerrikske kjøttindustrien nytte av følger av afrikansk svinepest i det østlige Tyskland. I fjor sank antallet svineprodusenter i Tyskland med over 15 prosent. Landet produserte ti prosent mindre svinekjøtt.
Promotion
Forbundskansler Karl Nehammer argumenterer i «Plan Österreich» for mer respekt for de østerrikske bøndene, samt for å sikre trygg matforsyning. Både landbruksminister Norbert Totschnig (ÖVP) og leder Strasser i bondeorganisasjonen ønsket de beroligende ordene fra kansleren velkommen. De legger hovedskylden på EUs miljøkriterier for landbruket.
Når det gjelder etterlevelse av europeiske dyrevelferdskriterier, har Østerrike et bedre rykte enn Tyskland. I en internasjonal sammenligning ligger Østerrike i front når det gjelder balansen mellom bærekraftsmålene. Landbruket, som for det meste drives på små familiebruk, er allerede over tretti prosent økologisk, og ligger dermed langt foran resten av EU-landene.