Østerrike er det eneste EU-landet som hittil har vært imot avtalen på grunn av de negative konsekvensene for østerriksk landbruk og kjøttforedlingsindustri. Denne avvisningen ble tatt for fire år siden. Østerrikes landbruksmessige innvendinger deles riktignok av rundt ti EU-land, men disse er ikke omgjort til en formell forkastelse.
Avtalen med Mercosur-landene Brasil, Argentina, Uruguay og Paraguay skal etter planen undertegnes i andre halvdel av året under Spanias formannskap i EUs ministerråd. Akkurat som i 2019 kan handelsavtalen bli mislykket på grunn av et endelig østerriksk veto. Den endelige avgjørelsen ligger hos økonomiminister Martin Kocher, og ikke landbruksminister Norbert Totschnig.
Store EU-land som Tyskland og Frankrike understreker at det verken er realistisk å stoppe eller reversere Mercosur-avtalen. Avtalen har nemlig vært forhandlet i detalj i flere år, spesielt innen import og eksport.
Flere EU-land, som Spania, ønsker derimot et «tillegg» til Mercosur-avtalen om miljøvennlige landbruksmetoder og vern av urwaldsområder. I så fall kan avtalen eventuelt ratifiseres senere i år «med et innstikk», forutsatt at Østerrike «flytter på seg».
Greenpeace og det tyske De Grønne har tatt tydelig avstand fra avtalen på grunn av dens negative virkninger på miljø og klima. De mener at import av billig kjøtt fra Sør-Amerika vil føre til omfattende avskoging og økt utslipp av klimagasser. Men den tyske landbruksministeren Cem Özdemir (De Grønne) og Europakommisjonen har flere ganger understreket at handelsavtalen nettopp kan bidra til bærekraftig landbruk og skogvern, særlig i Sør-Amerika.