I Kina er det igjen påvist coronasmitte på matvarer; denne gangen ikke på fersk mat på et kinesisk marked, men på frossen importert mat.
Det er derfor økende bekymring for at coronaviruset også kan spre seg via dyptfryst mat. Kina sier det er funnet på kyllingvinger fra Brasil og reker fra Ecuador.
Kyllingvingene med viruset på ble funnet i den sør-kinesiske byen Shenzhen. Prøven skal ha blitt tatt fra overflaten på kjøttet. Tester på mennesker som hadde vært i kontakt med kyllingkjøttet var alle negative.
Etter at det i Kina ble påvist coronavirusspor på en last med frossent kyllingkjøtt fra Brasil, oppfordrer myndighetene innbyggerne til å være forsiktige med importert mat. Viruspartikler har også tidligere blitt funnet på dyptfryste reker fra Ecuador.
Alle containere med matvarer som kommer til Kina, blir rutinemessig kontrollert siden koronakrisens utbrudd. Onsdag meldte kinesiske statlige medier at coronaviruset var påvist på emballasje til dyptfryste reker fra Ecuador i den østlige provinsen Anhui.
En dag tidligere ble det kjent at viruset var funnet på emballasje til importerte sjømatprodukter i havnebyen Yantai i provinsen Shandong. Etter lignende funn i havnene Xiamen og Dalian satte Kina i juli allerede en midlertidig stopp for import av tre partier rekker fra Ecuador.
Kina begynte sent i juni å kontrollere skipcontainere med kjøtt- og fiskeprodukter fra utlandet intensivt, etter at et nytt utbrudd ble sporet til et matmarked i Beijing, og det oppsto mistanke om at mat i fryselagre kunne være en smittekilde. Kjøttimport fra flere land, inkludert Brasil, Tyskland og Nederland, har siden blitt stoppet.
New Zealand undersøker om det er en kobling til det nylige utbruddet i Auckland. Det nye utbruddet ble av en regjeringsrepresentant koblet til importerte matvarer. Et av familiemedlemmene i det smittede clusteret jobber i et fryselager hvor importert frossen mat lagres. Ti av de fjorten nye coronatilfellene er ansatte på fryselageret eller familiemedlemmer.
Det er mulig at virus kan overleve en begrenset tid i frossen mat. Kjøttet fra Brasil transporteres med skip og er flere uker underveis. I et slikt kjølelager er det minus 20 grader Celsius, kaldt nok til å hindre matsvinn. Men virus forblir ikke stabilt lenge ved denne temperaturen og mister mye av sin kraft.