Carlsberg-CEO Jacob-Aarup Andersen understreket at stadig flere leverandører av landbruksråvarer som bygg og humle går over til bærekraftige og regenerative dyrkingsmetoder. «Hvis danske bønder ikke følger denne trenden, vil vi bli tvunget til å kjøpe råvarene våre andre steder, noe som kan få negative konsekvenser for den lokale landbrukssektoren.»
Konkrete planer fra Carlsberg innebærer allerede at 30 prosent av råvarene deres i 2030 skal komme fra regenerativt jordbruk. Innen 2040 skal dette være 100 prosent. CEO-en antydet at danske bønder ikke bidrar tilstrekkelig til grønne initiativer. Disse uttalelsene skapte stor oppstandelse blant landbruksorganisasjonene. De anklager bryggeriet for å holde fast ved egen profitt og skyve ansvaret over på bøndene.
Denne debatten kommer på et tidspunkt hvor landbrukssektoren tar steg for å fremme bærekraft. Et eksempel på dette er DLG-gruppen, som aktivt arbeider for regenerative landbruksmetoder.
DLG Group annonserte nylig at de har inngått de første kontraktene med bønder for slike regenerative landbruksprosjekter. I første omgang gjelder det avtaler for 100 hektar bryggbygg som dyrkes i henhold til regenerative prinsipper som minimal jordbearbeiding, ikke-bruk av insektmidler og redusert bruk av kommersielle gjødselmidler.
I følge DLG står denne utviklingen i skarp kontrast til kritikken fra Carlsbergs CEO, som mange bønder mener gir et altfor ensidig bilde. Bekymringene fra Carlsberg-toppen kommer i tillegg på et tidspunkt der den danske landbrukssektoren økonomisk er under press. I fjor genererte sektoren betydelig mindre omsetning. Ifølge de siste tallene falt omsetningen i dansk landbruk med 8 prosent.