Den amerikanske hamburger-giganten McDonald’s har startet med salg av kjøttfrie burgere i Sverige og Danmark. Under navnet McPlant blir nå plantebaserte burgere stekt som en prøveordning.
I følge selskapet startet prøvesalget av McPlant Burger i januar ved flere restauranter i kjeden. I Sverige varer prøven til 15. mars, i Danmark til 12. april. Dersom etterspørselen er stor nok, vil Beyond Meat-burgerne også komme på menyen andre steder i Skandinavia.
Det er bemerkelsesverdig at McDonald’s ikke benekter at de samarbeider med leverandøren Beyond Meat, som allerede samarbeider med Burger King-kjeden. Dette betyr at konkurransen i segmentet er betydelig.
McDonald’s har hatt plantebaserte alternativer på menyen siden 1997, og i 2017 var McDonald’s Sverige det første i verden med en fullstendig vegansk burger – McVegan. Med lanseringen av McPlant, en burger laget av hundre prosent plantebasert kjøtt, utvider McDonald’s sitt veganalternativ ytterligere.
En tidligere undersøkelse viste at litt over en tredjedel av skandinavene klassifiserer seg som fleksitarianere. Publikasjonen legger til at det nederlandske matgiganten Unilever i 2018 startet salget av vegansk Magnum-is i Sverige og Finland.
De alternative schnitzlene og burgerne hos McDonald’s i Sverige og Danmark stekes på samme grill som deres storfekjøttprodukter. Dette kan være et problem for veganere, ifølge nyhetsbyrået Bloomberg.
Brands International Inc., som eier Burger King, hadde i 2019 lignende problemer da de begynte å grille plantebaserte schnitzler på grillplater som også brukes til vanlig kjøtt.