Banker og forskningsinstitutter i USA tar høyde for at inntektene i den amerikanske kjøttindustrien i år kan bli ti prosent lavere.
Storfe- og svineoppdrettere lider betydelige omsetningstap på grunn av stopp i slaktekapasiteten. I tillegg ble deler av prosesseringskapasiteten til kjøttprodusenter midlertidig satt ut av drift, og mange amerikaneres konsumvaner endret seg også.
Den føderale banken i staten Kansas, en viktig agro-finansieringsinstitusjon, advarer i en kvartalsrapport om at den «begrensede prosesseringskapasiteten» hos mange kjøttprodusenter kan vedvare resten av året fordi myndighetene vil stille nye (strengere) krav til arbeidsforholdene i de store slakteriene.
Nesten to tredeler av kjøttbehandlingsanleggene opplevde utbrudd av koronavirus, og 20 prosent stengte midlertidig, opplyste Kansas City Fed. Forsinkelsene og stengningene førte til en estimert opphopning på 500 000 storfe og 3 millioner griser.
Kjøttprodusenter i USA jobber nå igjen med høyt volum, men pandemiens effekt kan fortsatt merkes resten av året, uttalte Kansas City Federal Reserve Bank. «Landbruksbedrifters omsetning kan i 2020 fortsatt falle som følge av forstyrrelser i kjøttprosesseringsanlegg, noe som tvinger enkelte produsenter til å redusere flokkene sine», heter det i rapporten fra den regionale Fed-banken.
«I tillegg kan økte detaljhandelspriser, spesielt midt i en økonomisk nedgang, midlertidig redusere det totale kjøttforbruket, noe som ytterligere vil påvirke forventningene for produsenter og forbrukere av kjøtt.»
FAPRI-tenketanken spår i år en nedgang på 8 prosent i inntektene fra husdyrhold, med lavere gjennomsnittspriser for svin, storfe og fjærfe. Kjøttforbruket per innbygger forventes å synke i år, og det vil ta år å komme seg igjen, opplyste tenketanken ved University of Missouri. Totalt sett forventet landbruks- og husdyrforskningssenteret en nedgang på 3 prosent i landbruksinntektene, hovedsakelig takket være svært store offentlige subsidier som i stor grad vil kompensere for koronatapene.
Husdyrbruk genererer mer enn halvparten av de amerikanske landbruksinntektene; storfe og svin representerer nesten halvparten av inntektene fra husdyrhold. Når husdyrbruket i USA lider, merkes effekten bredt i den amerikanske økonomien.
«Større økonomiske problemer for husdyrbrukere kan ytterligere belaste kredittporteføljene til landbruksbedrifter som allerede var under press før pandemien», uttalte Kansas City Fed og viste til forventninger fra bønder og bankfolk som allerede etterspør lavere nedbetalingsrater for lån.