På grunn av den vedvarende ekstreme tørken i Sør-Europa forventes det nå mindre avlinger av vinteravlinger for tredje måned på rad.
I flere land er det innført vanningsforbud, elver tørker nesten ut, og til og med drikkevannforsyningen svikter. Den italienske landbruksorganisasjonen Coldiretti opplyste at 30 prosent av jordbruksproduksjonen er i fare.
I middelhavsområdets landbruk har avkastningspotensialet for myk hvete gått ned i 13 av EUs 25 medlemsland, mest i Frankrike, Ungarn, Polen og Romania. I Italia og Spania har den ekstremt varme og tørre sommeren også en negativ effekt på sommeravlinger som mais og solsikker.
Ifølge MARS-bulletinen (Monitoring Agricultural Resources) fra den vitenskapelige tjenesten til Europakommisjonen (JRC Joint Research Centre) ligger prognosene for hektarutbyttet av myk hvete nå 2,2 % under gjennomsnittet for de siste fem årene, og for durumhvete 4,7 % under.
Sørvest-Europa ble forrige uke rammet av en uvanlig tidlig og intens hetebølge. I Biarritz ved den franske kysten ble det målt en temperatur på hele 42,9 grader. I San Sebastian (Nord-Spania) nådde temperaturen til og med 43,5 grader. Dette er også uvanlig høye temperaturer for Sørvest-Europa, særlig så tidlig på sommeren.
De spanske vannreservoarene er i gjennomsnitt halvfulle i forhold til normal kapasitet. Situasjonen i Andalusia i Sør-Spania er ekstremt alvorlig. Der utgjør reservene kun 35 % av kapasiteten.
I Nord-Italia har Lombardia-provinsen erklært unntakstilstand på grunn av tørken. Landbruket der bruker mye elvevann. Tørken i den landbruksbaserte Po-deltaen er den verste på 70 år.
I følge nyhetsbyrået Ansa blir vann allerede rasjonert i mer enn 200 kommuner i Nordvest-Italia. Vannstanden i Lago Maggiore og Gardasjøen er betydelig lavere enn normalt for denne årstiden, og Tiberen, som renner gjennom Roma, har også lav vannstand.