Regjeringen setter av 60 millioner euro for å stimulere utviklingen av dyrket kjøtt og meieriprodukter. Investeringen går til et konsortium hvor også kunstkjøtt-produsenten Mosa Meat og Universitetet i Maastricht er med. Pengene kommer fra det Nasjonale Vekstfondet på 20 milliarder euro.
Med dette følger regjeringen rådet fra den uavhengige rådgivningskomiteen ledet av tidligere minister Jeroen Dijsselbloem fullt ut. Dette har ministrene Adriaansens fra Nærings- og klimadepartementet og Kaag fra Finansdepartementet kunngjort.
Det Nasjonale Vekstfondet startet i 2020 for å styrke Nederlands bærekraftige inntjeningsevne. De lovede 60 millionene til forskning og stimulering av dyrket kjøtt er mindre enn konsortiets håp: søknaden var på 382 millioner euro.
Mark Post fra Universitetet i Maastricht presenterte i 2013 den første dyrkede hamburgeren. Kjøttet til denne hamburgeren ble dyrket i et laboratorium basert på noen muskelceller fra en okse.
De siste ni årene har Mosa Meat investert i videre utvikling og forbedring av dyrket kjøtt. Forrige uke under feiringen rundt Koningsdag i Maastricht ga han en kort forklaring til kong Willem-Alexander og dronning Máxima.
Nylig har Underhuset vedtatt en henstilling fra D66 og VVD som skal gjøre smaksprøver med dyrket kjøtt mulig. Under det kongelige besøket i Maastricht var dette ennå ikke tilfellet.
Den nederlandske staten sier at den med denne økonomiske støtten hjelper til med å gjøre cellebasert kjøttproduksjon til normen. Selv om denne metoden krever å ta celler fra dyr, kan det utføres helt slaktfritt.
Mosa Meat kan for eksempel lage 80 oksehamburgere med bare ett celleprøve fra en ku. Ifølge selskapet er resultatet «ikke til å skille» fra konvensjonelt produserte hamburgere.