Melkeproduksjonen i New Zealand satte i fjor en rekord i mengden melkepulver produsert. Ifølge New Zealand Dairy Association (DCANZ) økte produksjonen av tørrmelkepulver i fjor med 0,8 % til 1,903 millioner tonn sammenlignet med 2019. Den forrige rekorden i 2018 var 1,894 millioner tonn.
Relativt gode værforhold og omfattende beitebruk i andre halvdel av året bidro til en økning i den totale melkproduksjonen. Sammenlignet med 2019 økte produksjonen av rå melk med 85 tusen tonn (0,4 %) til 21,87 millioner tonn. Dette er litt lavere enn rekorden på nesten 21,95 millioner tonn satt i 2018.
I New Zealand fokuseres det imidlertid ikke så mye på kalenderåret, men på melkesesongen, som går fra juni til mai. I de første syv månedene av sesongen 2020/2021 var tilførselen av rå melk 13,60 millioner tonn, noe som betyr en økning på 105 tusen tonn, eller 0,8 prosent, sammenlignet med juni til desember 2019. Produksjonen av tørrstoff fra melk økte i samme periode med 0,7 %, til 1,136 millioner tonn.
Hvis New Zealand skal overholde klimamålene, må husdyrbestanden og melkproduksjonen reduseres med opptil femten prosent. Dette anbefaler en kommisjonsrapport som nylig ble presentert, ifølge NZ Herald.
I følge avisen er det nødvendig med en reduksjon på rundt ti prosent for de nåværende klimaplanene, men husdyrbestanden må ytterligere reduseres innen 2030 dersom New Zealand ønsker å nå sine reduksjonsmål.