De industrialiserte vestlige landene mener at miljøskadelige landbrukssubsidier gradvis bør avskaffes. På deres seksårige toppmøte om verdens matvaresystemer har OECD-landene presset på for en studie per land angående landbrukssubsidier som opprettholder skadelige klima- og miljøkonsekvenser.
OECD-rapporten konstaterer riktignok at EU i 2021 med det nye CAP fremmer «grønt» landbruk, men sier også at dagens øko-ordninger ikke vil være tilstrekkelige. Forskerne anbefaler EU å «prise» (les: bøter og avgifter knyttet til utslipp) klima- og miljøskadelige utslipp.
OECD-matstoppen påpeker også at mange regjeringer og mange internasjonale organisasjoner som EU har redusert sine subsidier til forskning og innovasjon de siste årene.
Det må også gjøres mer for å redusere matsvinn de kommende ti årene, både i produksjon og bearbeiding innen landbruk og produksjon, og videre ut langs matkjeden. OECD-ekspertene sier at det globale matvaresystemet kun kan fungere dersom det er bærekraftig, og ikke står i veien for FNs internasjonale tusenårsmål.
I avslutningsuttalelsen fra deres toppmøte i Paris konstateres det at verdens befolkning i løpet av det kommende tiåret vil nærme seg ti milliarder, at etterspørselen etter mat vil øke, men at landbruket «må få mer ut av mindre». Det forventes mindre tilgjengelig areal (og mer vertikalt landbruk), og færre arbeidere (og mer maskiner, digitalisering og robotisering).
Som følge av slike omfattende endringer må bønder over hele verden regne med at de må supplere inntekten sin på andre måter.
Rådene fra Organisasjonen for økonomisk samarbeid er ikke bindende for de 38 tilknyttede industrialiserte landene, men har stor innflytelse i mye nasjonal og europeisk politikkforberedelse. Neste uke står den fremtidige landbruks- og matstrategien også høyt på agendaen under den internasjonale COP-klimatoppen i Sharm-el-Sheikh i Egypt, som starter i dag.