Den russiske landbruksministeren Dmitry Patrusjev forventer i løpet av det kommende halvåret en gjenoppretting av svinekjøttproduksjonen i flere regioner. Det uttalte han ifølge det russiske finansbladet Agroinvestor i et møte med president Putin.
I følge Patrusjev forventer hans landbruksavdeling at indikatorene for fjærfeindustrien vil nå nivåene fra 2020 innen utgangen av året. For storfekjøtt forutser departementet til og med en produksjonsøkning på omtrent 1,5 %, fremgår det av transkripsjonen på Kremls nettside.
En kilde i fjærfeindustrien, som ønsket å være anonym, uttrykker tvil om prognosene for en gjenoppretting av fjærfekjøttproduksjonen. Ifølge ham kan man snarere forvente en nedgang på 1,5 % sammenlignet med i fjor. I år har fugleinfluensa og problemer med import av rugeegg ført til en betydelig nedgang i fjærfekvantumene.
I følge tall fra Foreningen av fjærfeprodusenter, som ble presentert under et nylig webinar, var produksjonen av fjærfekjøtt i slaktevekt 3,6 millioner tonn, noe som er 1,7 % mindre enn i samme periode i 2020.
For å støtte kapasiteten i kjøttindustrien og stabilisere prisene, innføres importbegrensninger på frossent svinekjøtt til 100 000 tonn og frossent storfekjøtt til 200 000 tonn, sa Patrusjev. Dette emnet står snart på agendaen for neste møte i Rådet for Eurasisk økonomisk kommisjon.
I nabolandet Kasakhstan iverksettes også tiltak for å bremse den stigende matvareprisene. Det innføres et seks måneders eksportforbud på storfe og småfe. Tiltaket, som trer i kraft ved utgangen av desember, skal forhindre ytterligere prisstigninger på kjøtt i det innenlandske markedet. Fra begynnelsen av 2021 til november steg prisene på storfekjøtt med 15 % og på lam med 21 %. Samtidig suspenderes eksporten av poteter og gulrøtter fra Kasakhstan i tre måneder.
I følge russiske eksperter er matimporten til Russland for øyeblikket omtrent lik eksporten. Ifølge visepresidenten i Russlands Kornunion (RGU) Alexander Korbut vil Russland i år øke importen av bananer, kaffe, te, epler, tidlige grønnsaker og andre produkter. “Fra mitt ståsted er dette helt naturlig: import er ikke en faktor som fortrenger russiske produkter eller undergraver vår egen matsikkerhet. Import sørger for metning i markedet,” sier han.
Han sier at volumet av russisk import avhenger av hva som skjer med inntektene til befolkningen: hvis de øker, vil også importen øke. Situasjonen med rubelen vil også ha betydning. Nå styrkes vekslingskursen, noe som forventes å bli en stimulans for importører.