For de spanske melkebøndene er det nå mer lønnsomt å selge dyrene som kjøtt enn å produsere melk, på grunn av de skyhøye kostnadene. I den spanske meierisektoren har melkeproduksjonen blitt stadig lavere de siste månedene.
Det slaktes også oftere eldre melkekyr som produserer mindre enn 25–28 liter per dag, med hele 50 000 dyr slaktet det siste halvannet året. Det har ført til at antallet melkekyr har sunket til under 800 000, og Spania må muligens begynne å importere melk i år.
Resesjonen begynte allerede i juni i fjor med økte priser på dyrefôr, i tillegg til dyrere diesel, energi og utbruddet av krigen i Ukraina. Tidlig i år begynte melkeproduksjonen å synke, med en årlig nedgang på -1,4%, og i juni var reduksjonen -2,7%.
Selv om en del av kostnadsøkningen har blitt videreført i verdikjeden, som har økt utsalgsprisen på melk med omtrent 20 cent per liter i gjennomsnitt, har ikke melkebøndene klart å dekke alle de økte kostnadene.
Antallet storfe (både kjøtt- og melkekyr) som ble sendt til slakt økte i mai med 10% sammenlignet med samme periode året før. Leder for melkebondeorganisasjonen (Agaprol) omtaler denne utviklingen som «berettiget fordi bøndene i mange tilfeller taper penger».
Det forventes at melkeproduksjonen vil fortsette å synke i sommermånedene, når dyrene produserer mindre. På høsten kan det oppstå problemer med den nasjonale melkeproduksjonen, noe som kan skape utfordringer for osteproduksjonen i november.