I følge årsoversikten fra det tyske statistikkbyrået Destatis har omfanget av husdyrbestandet gått ned med noen prosent, hvor kun svinebestandet holdt seg stabilt, mens den økonomiske verdien for hele den tyske landbrukssektoren viste en nedgang på 1 prosent.
Det tyske husdyrbestandet nådde et historisk lavpunkt. Antall storfe sank med 3,5 % sammenlignet med året før, til 10,5 millioner dyr. Innen denne kategorien falt antallet melkekyr med 3,3 %, til 3,6 millioner. Over en periode på ti år har antallet storfe gått ned med 17,9 %, noe som tilsvarer en reduksjon på 2,3 millioner dyr.
Også sauholdet opplevde et fall i omfang. Antallet sauer minket med 3,4 % sammenlignet med året før, til 1,5 millioner dyr. Sammenlignet med ti år tilbake er dette en nedgang på 5,9 %.
Svinebestandet holdt seg relativt stabilt med 21,2 millioner dyr, en svak nedgang på 0,2 % sammenlignet med året før. Over de siste ti årene er det imidlertid en betydelig nedgang på 25,2 %, som tilsvarer en reduksjon på 7,2 millioner svin. Antallet bedrifter som holder svin har gått ned med 41,7 % over ti år. Dette tyder på en trend mot større driftsenheter; gjennomsnittlig antall svin per gård økte fra 1 100 til 1 400.
Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) anslår at total verdien av landbruksproduksjonen i fjor var omtrent 75,4 milliarder euro, en nedgang på 1 % (700 millioner euro) sammenlignet med 2023. Denne svake nedgangen skyldes hovedsakelig lavere planteproduksjon som falt med 2 % til 34,6 milliarder euro.
Landbruksprodukter som korn, oljeholdige frø og sukkerbeter opplevde betydelige verdinedganger som følge av ugunstige værforhold og prisfall. Til gjengjeld steg verdien av proteinholdige vekster, poteter, ferske grønnsaker og frukt betydelig.
Den animalske produksjonen hadde en svak verdiøkning til 36 milliarder euro, og overgikk dermed igjen planteproduksjonen. Selv om produksjonen av slaktedyr økte, ble disse gevinstene oppveid av synkende produsentpriser. Råmelken var knapp, noe som førte til høyere melkpriser og en økning i smørprisen.