For svineprodusenter i Tyskland blir slaktekapasiteten stadig mer knapp. Det er fortsatt uklart når produksjonen kan gjenopptas på hovedanlegget til Tönnies. Som følge av dette hoper dyrene seg opp i fjøsene til fôrfirmaene og purkebesetningene, samtidig som kjøttprisen har falt kraftig.
I følge det tyske landbruksdepartementet mangler det for øyeblikket omtrent 14 prosent av slaktekapasiteten på grunn av koronasmitte blant de ansatte og tiltak på gårdene.
Tönnies-fabrikken i Rheda-Wiedenbrück ble stengt for tre uker siden til 17. juli, etter at 1 400 ansatte ble smittet med koronaviruset. En ny hygieneplan innlevert av Tönnies førte ikke til noen beslutning om å starte produksjonen igjen torsdag.
Tönnies er langt den største bearbeideren av slaktemodne griser i Tyskland. Interesseorganisasjonen for tyske svineprodusenter (ISN) anslår at mellom 70 000 og 100 000 griser per uke ikke har kunnet slaktes. Andre kilder snakker allerede om en etterslep i bearbeiding på 400 000 dyr.
Fredag krevde ISN klarhet i når slakte- og skjæreverket i Rheda kan starte opp igjen. «Situasjonen forverres hver dag på svinegårdene, ikke bare i distriktet Gütersloh, men i hele Tyskland», heter det i ISNs nåværende markedsrapport. Foreningen rettet spesielt anklager mot distriktslederen i Gütersloh, Sven-Georg Adenauer (CDU). Med sin uklarhet om mulig gjenåpning setter han alle tyske svineprodusenter i en situasjon som truer deres eksistens, sier ISN.
Den føderale veterinærforeningen oppfordret også til raske løsninger. Kjøpere gjør ikke lenger avtaler med oppdretterne. På grunn av den kraftig reduserte slaktingen er det et overskudd av griser, hvilket nylig har senket prisen. Ifølge VEZG har den falt med 19 cent til 1,47 euro per kilo på to uker. Tidlig i år fikk bøndene omtrent 1,90 euro. De tyske svineprodusentene taper nå omtrent 20 millioner euro på bare én uke.