Den tyske landbruksministeren Cem Özdemir har presentert rammen for en tysk dyrevelferdsetikett på matvareemballasje. Det starter med svinekjøttindustrien og vil fases ut til andre matvarer. Tyskland ønsker å få det obligatoriske logoen godkjent av EU, hvor det også har vært snakk om innføring av obligatoriske, ensartede matvareetiketter de siste årene.
Hvordan den tyske statslige logoen skal se ut, er fortsatt uklart. Det er imidlertid kjent at Özdemir ønsker å innføre fem vurderingskriterier for etiketten. For forbrukeren skal det tydelig fremkomme hvordan dyrene har blitt holdt, fra brukt leveområde til fôr eller administrerte medisiner eller kjemikalier. Det må opprettes et helt nytt kontrollsystem med instanser og inspektører som skal sørge for utstedelse og kontroll av etikettene.
Tyske supermarkedskjeder har i flere år hatt sine egne frivillige kvalitetsmerker for kjøtt, hver med egne valg og kriterier, noe som har skapt stor forvirring blant tyske forbrukere.
I begynnelsen av året ønsket Özdemirs forgjenger, Julia Klöckner (CDU), å innføre en frivillig enhetlig logo med overordnede standarder, men det ble stanset av SPD. Den nye sentrum-venstre «trafikklyskoalisjonen» har gjort bærekraftig jordbruk og husdyrhold til et av sine satsingsområder.
Obligatorisk merking vil gjelde alle næringsmidler som inneholder animalske produkter, inkludert bearbeidede produkter som frosne pepperonipizzaer eller ferdige salater med kyllingstrimler. Også pakkede produkter i supermarkedet og produkter ved matdisken, nettbutikker og i supermarkedet skal merkes.
I første reaksjoner understreker både landbruksorganisasjoner og miljøgrupper at merkingen må være en del av et bredere konsept for omstrukturering av hele husdyrholdet. DBV-leder Joachim Rukwied sier at det også må komme en plan (og subsidier!) for modernisering av fjøs. Også Özdemir mener det må komme en ordning for ombygging til mer dyrevennlige fjøs på lengre sikt.
Dette siste kan imidlertid bli vanskelig innen koalisjonen. For eksempel har de liberaldemokratiske (FDP) nylig tatt avstand fra forslaget om en dyrevelferdsavgift på animalske produkter, og koalisjonen er fortsatt ikke enig om hvordan en slik avgift skal finansieres.
Özdemir sa at dette bare er det første av fire deler som den tyske regjeringen forbereder for husdyrholdets fremtid. «Landbruksbasert husdyrhold kan bare være bærekraftig hvis det gir bøndene et perspektiv hvor de også kan tjene en god inntekt», sa den grønne ministeren.