Marże na produkty ekologiczne powinny zostać obniżone do poziomu marż na konwencjonalnie produkowane warzywa, owoce i mięso, według organizacji rolników ekologicznych Biohuis. Stanowisko to popiera również organ nadzoru rynku ACM. W niedawnym liście do ministra rolnictwa Pieta Ademy ACM sugeruje, że podatek VAT na produkty ekologiczne może zostać obniżony lub zniesiony.
Holandia znajduje się w ogonie pod względem rolnictwa ekologicznego w Europie, zaledwie 4,4% wszystkich gospodarstw rolnych stosuje zrównoważone metody uprawy. Austria już osiągnęła normę 25%, wspierana przez supermarkety, które promują produkty ekologiczne i oferują je w przystępnych cenach.
Obecnie marże są zbyt wysokie, mówi rzecznik Biohuis, Jaap Korteweg. „W Albert Heijn kilogram zwykłej marchwi kosztuje 1,19 euro, podczas gdy kilogram marchwi ekologicznej 1,99 euro. Koszt wyprodukowania marchwi ekologicznej dla rolnika wynosi 35 centów, w porównaniu do 20 centów dla rolnika konwencjonalnego. Różnica to zaledwie 15 centów.”, powiedział Korteweg dla Algemeen Dagblad.
Aby zrekompensować początkową stratę, supermarkety mogłyby podnieść marże na produkty niezdrowe i niespełniające zasad zrównoważonego rozwoju, dodał. W odpowiedzi Albert Heijn informuje, że już promuje produkty ekologiczne, podczas gdy supermarket Plus twierdzi, że produkty mleczne w ich ofercie są w 100% ekologiczne. Aldi powiedział gazecie, że nie planuje zmieniać marż na swoje produkty ekologiczne.