Amerykański Departament Rolnictwa USDA w comiesięcznym raporcie produkcyjnym znacząco skorygował prognozy światowych zbiorów. Dla Europy USDA przewiduje jeszcze mniejsze zbiory pszenicy, podczas gdy produkcja pszenicy w Rosji, USA i Ukrainie rośnie.
W sierpniu USDA przewiduje znaczne zmiany w przypadku kukurydzy i soi w samych Stanach Zjednoczonych. Nowe dane są tu trudne do przewidzenia ze względu na nadchodzący sezon huraganów. Może to przynieść znaczne zniszczenia i gorsze plony na obszarze rolniczym na środkowym zachodzie kraju. Raport sierpniowy tego jeszcze nie uwzględnia, co pozostawia wiele miejsca na spekulacje.
Chociaż rynki stanęły wobec wyraźnych podwyżek prognoz zbiorów kukurydzy, soi i pszenicy, giełdy kontraktów terminowych reagowały dość ostrożnie zaraz po publikacji danych USDA. Wiele z nowych ocen było wcześniej w podobny sposób spodziewanych przez analityków – i w związku z tym w pewnym stopniu już uwzględnionych.
Podczas gdy zbiory pszenicy w UE dalej spadają, USDA zwiększył prognozę zbiorów w Rosji o 1,5 miliona ton, na Ukrainie o 0,5 miliona ton, a w USA o 1,0 miliona ton. USDA obniżył światową produkcję pszenicy w sezonie 2020/21 o 3,7 miliona ton dzięki redukcjom o 4,0 miliona ton dla UE oraz po 1,0 milionie ton dla Kazachstanu i Turcji. Zmiany te są częściowo zrekompensowane wzrostem produkcji pszenicy o 1,5 miliona ton w Rosji, o 0,5 miliona ton na Ukrainie i o 1,0 miliona ton w USA.
Światowa produkcja soi wzrasta aż o 5 milionów ton do 320 milionów ton. Globalny handel soi przewiduje się zatem na wzrost o 3,9 miliona ton, przy czym eksport z Brazylii, Argentyny i USA również wzrośnie. Odbywa się to równolegle ze wzrostem importu z Chin, Tajlandii, Egiptu i Indii. Dzięki wyższej globalnej konsumpcji soi, głównie w Chinach, światowe zapasy końcowe soi mają jedynie nieznacznie wzrosnąć o 0,3 miliona ton do 95,4 miliona ton, przewiduje USDA.
Perspektywy globalnego rynku kukurydzy zakładają teraz wyższą produkcję, wyższy handel oraz rosnące zapasy. Produkcja kukurydzy w UE została jednak obniżona o 0,5 miliona ton do 67,8 miliona ton, głównie ze względu na redukcje w Rumunii i Francji, kompensowane częściowo wzrostami w Polsce, Włoszech i na Węgrzech.
Oczekuje się, że produkcja kukurydzy na Ukrainie będzie wyższa niż wcześniej przewidywano i wyniesie 39,5 miliona ton, przede wszystkim dzięki większym zasiewom. Prognozy produkcji jęczmienia również zostały obniżone w UE, Kazachstanie, Argentynie i na Ukrainie.