Chiny produkują więcej niż Indie, Stany Zjednoczone i Brazylia razem wzięte – to odpowiednio druga, trzecia i czwarta gospodarka rolna na świecie. Mimo to Chiny nie są jeszcze samowystarczalne. W 2025 roku kraj ten importował żywność i produkty rolne o wartości około 185 miliardów euro, podczas gdy eksport wyniósł około 90 miliardów euro. Państwo importuje więc znacznie więcej żywności i produktów rolnych niż eksportuje.
Zależność
Szczególnie soja (pasza dla zwierząt) ilustruje tę zależność. W ubiegłym roku Chiny zaimportowały niemal 112 milionów ton soi o wartości ponad 50 miliardów dolarów. Duże ilości mięsa, zbóż, olejów roślinnych, owoców, orzechów i produktów mlecznych również trafiają do kraju z zagranicy. Brazylia zdobyła ważne miejsce jako dostawca.
Beijing stara się zmniejszyć zależność od zagranicznych producentów żywności. Nie tylko próbuje zwiększyć produkcję krajową, ale także dywersyfikuje import, rozprowadzając go na więcej państw. Chiny chcą między innymi uniezależnić się od Stanów Zjednoczonych, aktywnie poszukując alternatywnych dostawców.
Promotion
Modernizacja
Zwiększenie produkcji krajowej nie jest łatwe. Dostępna powierzchnia gruntów rolnych jest ograniczona, a niedobór wody stanowi poważny problem. Dlatego Chiny próbują wykorzystać lepsze nasiona, nowocześniejsze maszyny, efektywniejszy system nawadniania oraz nowe techniki rolnicze, by uzyskać więcej żywności z tej samej powierzchni ziemi.
Ceny żywności
Jednocześnie ryzyko na międzynarodowym rynku żywności rośnie. FAO ostrzega, że ceny żywności mogą ponownie wzrosnąć pod koniec tego roku. Wyższe ceny ropy i gazu ziemnego, droższe nawozy oraz zakłócenia w dostawie oleju napędowego podnoszą koszty dla rolników, przewoźników, przetwórców żywności i innych przedsiębiorstw.
Dodatkowo pojawia się zjawisko El Niño. Zmieniające się wzorce opadów mogą wpłynąć na zbiory w wielu kluczowych regionach rolniczych. W Indiach opóźniony monsun już budzi obawy dotyczące produkcji ryżu. Australia przewiduje również spadek zimowych zbiorów o 21 procent, częściowo z powodu wyższych kosztów paliwa i nawozów.
Geopolityka
Dla Chin ta kombinacja oznacza, że duża krajowa produkcja rolna nie daje pełnej ochrony przed międzynarodowymi zmianami. Kraj pozostaje w ogromnym stopniu zależny od światowego rynku żywności i surowców rolnych, gdzie konflikty geopolityczne, wyższe koszty produkcji i niekorzystne warunki pogodowe zwiększają niepewność.