Największa w Europie hodowla Verbeek w Zeewolde zakupiła nową technologię do określania płci jaj wylęgowych od niemiecko-holenderskiej grupy Seleggt.
Dzięki niej można już po kilku dniach określić, czy jajko wykluje kurę czy koguta, co pozwala uniknąć likwidacji jednodniowych kogucików.
Wkrótce w Niemczech wejdzie w życie prawo zabraniające tej praktyki. W związku z tym niemiecki handel jajami i przemysł drobiarski musiał znaleźć rozwiązanie. Również w UE pracuje się nad zakazem.
Francja i Niemcy opowiadają się za europejskim zakazem zabijania jednodniowych kogutków. W czerwcu ministrowie rolnictwa tych państw wraz z Austrią, Hiszpanią, Irlandią, Luksemburgiem i Portugalią złożyli w tej sprawie propozycję.
Również posłowie holenderscy uważają, że zabijanie kogucików zaraz po wykluciu powinno być jak najszybciej zakazane. Większość w Tweede Kamer (holenderskim parlamencie) opowiada się za wprowadzeniem takiego zakazu również w Holandii.
Minister rolnictwa Carola Schouten wcześniej wskazała, że na razie nie popiera takiego zakazu, ponieważ sektor drobiarski intensywnie pracuje nad rozwiązaniami alternatywnymi.
W ponad 6000 supermarketach w Niemczech, Holandii, Francji i Szwajcarii klienci mogą już znaleźć jajka oznaczone specjalnym symbolem Respeggt „Bez zabijania kurcząt”.
Nowy sprzęt zostanie zainstalowany we wrześniu w hodowli Verbeek, jak ogłosiła w zeszłym tygodniu firma Seleggt. Proces Seleggt opiera się na endokrynologicznym określaniu płci w jajku, gdzie płeć rozpoznaje się dzięki hormonów.
W Holandii m.in. Respeggt i In Ovo (Leiden) zajmują się technikami ustalania płci jaj. Holenderski sektor drobiarski współpracuje z firmą z Lejdencji od 2014 roku. W rozwoju zaangażowane są także Uniwersytet w Lejdzie, organizacja ochrony zwierząt i Ministerstwo Rolnictwa (LNV).
„Po ocenie wszystkich opcji zakończenia zabijania kurcząt w naszej hodowli wybraliśmy Respeggt, ponieważ metoda ta jest najbardziej etyczna, zrównoważona i efektywna do wczesnego ustalania płci. Poza tym technologia może zostać szybko wdrożona” – powiedział Herman Brus, dyrektor generalny Hodowli Verbeek, w wspólnym komunikacie prasowym.