Indeks cen żywności Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) spadł w sierpniu piąty miesiąc z rzędu. Wskaźnik cen w ubiegłym miesiącu obniżył się o 1,9 procent do 138 punktów, pozostając jednak o 7,9 procent wyżej niż rok wcześniej.
Główną przyczyną spadku były zmiany cen olejów roślinnych, których notowania obniżyły się o 3,3 procent. Według FAO przede wszystkim oleje palmowy, słonecznikowy i rzepakowy stały się tańsze. Indeks cen spadł zarówno dla olejów roślinnych, mięsa, produktów mlecznych, jak i zbóż, między innymi z powodu spadku światowej ceny pszenicy o 5,1 procenta.
Według FAO niższe ceny pszenicy wynikają z lepszych prognoz produkcji w Kanadzie, Stanach Zjednoczonych i Rosji. Dodatkowo przyczynił się do tego fakt wznowienia eksportu z Ukrainy. Indeks cen zbóż również spadł o 3,8 procenta.
Z kolei indeks cen kukurydzy wzrósł nieznacznie o 1,5%, głównie z powodu pogorszenia prognoz spowodowanego gorącymi i suchymi warunkami w USA i Europie. Jednakże fakt, że eksport z Ukrainy się rozwija, nieco złagodził ten wzrost.
Indeks cen produktów mlecznych FAO w sierpniu wyniósł 143,5 punktów, o dwa procent mniej niż w lipcu. Według FAO międzynarodowe notowania cen masła i mleka w proszku spadły w sierpniu z powodu zmniejszonego popytu. Natomiast światowe ceny sera wzrastały dziesiąty miesiąc z rzędu.
W przypadku mięsa indeks cen żywności spadł o 1,5 procent. To drugi spadek po rekordowo wysokim indeksie w czerwcu. Niemniej jednak wskaźnik cen w sierpniu tego roku jest o 8,2 procent wyższy niż w sierpniu ubiegłego roku.
Między innymi notowania mięsa kurcząt spadły z powodu ograniczonego importu przez czołowych importerów oraz nieznacznie wzrosłego światowego eksportu. Równocześnie światowe ceny mięsa wołowego zmalały wskutek słabego popytu krajowego w niektórych głównych krajach eksportujących. Natomiast notowania mięsa wieprzowego wzrosły z powodu niskiej podaży tuczników gotowych na uboj.