Fabryka będzie przetwarzać rocznie około 35 000 ton grochu i 5 000 ton bobu, produkując około 7 000 ton skoncentrowanego białka. Białka te są szeroko stosowane w produktach wegetariańskich i wegańskich, takich jak zamienniki mięsa, ale również w napojach sportowych, bezglutenowym makaronie oraz wyrobach piekarniczych.
Projekt ten wpisuje się w szerszą strategię Lantmännen mającą na celu wzmocnienie szwedzkiego rolnictwa oraz zmniejszenie zależności od importowanej soi poprzez stawianie na lokalnie produkowane białka. Ponadto firma spodziewa się, że dzięki tej inwestycji uprawa grochu w Szwecji wzrośnie o 50%, z 80 000 do 120 000 ton rocznie.
Oprócz rozszerzenia produkcji białka, Lantmännen sfinalizował również przejęcie firmy Entrack, szwedzkiego dostawcy maszyn i części dla rolnictwa i budownictwa. Dzięki temu przejęciu firma chce wzmocnić swoją pozycję na szwedzkim i skandynawskim rynku maszyn rolniczych.
Promotion
Lantmännen jest jednym z największych skandynawskich zrzeszeń rolniczych, specjalizującym się w rolnictwie, maszynach, bioenergii oraz produktach spożywczych. Należy do 18 000 szwedzkich rolników, zatrudnia 12 000 pracowników, działa w ponad 20 krajach i w zeszłym roku osiągnął obrót wynoszący około 7 miliardów euro.