W tym tygodniu w etiopskiej stolicy Addis Abebie odbywa się coroczne wielkie targi hodowlane „African Livestock Exhibition and Congress” (ALEC). To jedna z największych targów rolniczych we wschodniej Afryce. Wydarzenie przyciąga regionalnych i międzynarodowych odwiedzających oraz wystawców, także z niderlandzkiego przemysłu mleczarskiego.
Wydarzenie to jest kontynuacją seminarium dotyczącego mleka, które w zeszłym miesiącu prowadził doradca rolniczy ambasady Niderlandów w Etiopii, we współpracy z nową fundacją TRAIDE Foundation. Ponad 60 uczestników dołączyło, aby zostać poinformowanymi o rozwoju, szansach i wyzwaniach w łańcuchu mleczarskim w Etiopii.
Podczas seminarium przedstawiono również wyniki i wnioski z raportu „Zuivel Business Opportunity Report” (BOR) dotyczącego przyszłych możliwości w sektorze mleczarskim w Etiopii. Sektor ten został uznany przez rząd etiopski za strategiczny.
Promotion
Rząd Etiopii w 2020 roku zaprezentował swoją nową strategię narodową na okres do 2030 roku. Przewiduje się między innymi zwiększenie produkcji mleka w ciągu 10 lat z 4,7 miliona do ponad 10 milionów ton w 2030 roku.
Etiopia liczy ponad 15 milionów krów mlecznych, a około 98% produkcji pochodzi od drobnych rolników. Działania Wydziału Rolnictwa ambasady koncentrują się na 2% specjalistycznych komercyjnych producentów mleka. Ponadto kraj ma około 40 przetwórców mleka.
Oczekuje się, że spożycie mleka i produktów mlecznych w nadchodzących latach wzrośnie do średnio 28 litrów na mieszkańca. Przy populacji przekraczającej 115 milionów oznacza to znaczny wzrost zapotrzebowania na mleko i produkty mleczne. Ponadto konieczne jest zwrócenie większej uwagi na poprawę zdrowia zwierząt gospodarskich i związane z tym usługi.
W Etiopii realizowany jest wieloletni program „Bridge” finansowany przez rząd Niderlandów, mający na celu wsparcie sektora mleczarskiego. Oprócz wsparcia drobnych rolników w kontekście bezpieczeństwa żywnościowego, prowadzona jest także intensyfikacja działań na rzecz bardziej wyspecjalizowanych i komercyjnych producentów mleka. Warto zaznaczyć, że ograniczony dostęp do twardej waluty w Etiopii stanowi czynnik utrudniający import produktów i zakup usług.