Rolnictwo mleczne w Nowej Zelandii w zesz艂ym roku wyprodukowa艂o rekordow膮 ilo艣膰 proszku mlecznego. Wed艂ug New Zealand Dairy Association (DCANZ) produkcja suchego mleka w proszku wzros艂a w ubieg艂ym roku o 0,8% do 1,903 miliona ton w por贸wnaniu z rokiem 2019. Poprzedni rekord z 2018 roku wynosi艂 1,894 miliona ton.
Stosunkowo dobre warunki pogodowe i rozleg艂e pastwiska w drugiej po艂owie roku przyczyni艂y si臋 do wzrostu ca艂kowitej produkcji mleka. W por贸wnaniu z 2019 rokiem produkcja mleka surowego wzros艂a o 85 tysi臋cy ton (0,4%) do 21,87 miliona ton. To nieco mniej ni偶 rekord z 2018 roku wynosz膮cy prawie 21,95 miliona ton.
Jednak w Nowej Zelandii wi臋kszy nacisk k艂adzie si臋 nie na rok kalendarzowy, lecz na sezon mleczny, kt贸ry trwa od czerwca do maja. W pierwszych siedmiu miesi膮cach sezonu 2020/2021 dostawy mleka surowego wynios艂y 13,60 miliona ton, co oznacza wzrost o 105 tysi臋cy ton, czyli 0,8% w por贸wnaniu z okresem od czerwca do grudnia 2019 roku. Produkcja suchej masy z mleka wzros艂a w tym samym okresie o 0,7% do 1,136 miliona ton.
Je艣li Nowa Zelandia chce dotrzyma膰 cel贸w klimatycznych, stado byd艂a i produkcja mleka musz膮 zosta膰 zmniejszone o pi臋tna艣cie procent. Zaleca to raport komisji, kt贸ry zosta艂 niedawno zaprezentowany, jak pisze NZ Herald.
Wed艂ug gazety, obecne plany klimatyczne wymagaj膮 ograniczenia o oko艂o dziesi臋膰 procent, ale do roku 2030 stado byd艂a musi zosta膰 dalej zmniejszone, je艣li Nowa Zelandia chce osi膮gn膮膰 swoje cele redukcji emisji.