W związku z ciągłym wzrostem spożycia drobiu, Kolumbia i Peru coraz bardziej potrzebują zagranicznych inwestycji i wiedzy. W tym kontekście zwraca się także uwagę na Holandię. Kilka firm z holenderskiego przemysłu drobiarskiego działa już z sukcesem w tych dwóch krajach Ameryki Południowej.
„Nasz kraj cieszy się dobrą reputacją” – mówi Peter Snoeijenbos z firmy Marel w wywiadzie dla sieci holenderskich konsulów rolnych. Ta firma, wywodząca się z Holandii i specjalizująca się w technologii przetwórstwa drobiu, ma już w Kolumbii i Peru kilku dużych klientów z branży drobiarskiej.
Snoeijenbos zauważa, że przedsiębiorstwa drobiarskie w tych krajach południowoamerykańskich potrzebują wiedzy oraz wsparcia technicznego. To także powód, dla którego zespół rolniczy przy ambasadzie Holandii w Bogocie oraz Holland House Colombia organizują cyfrową roadshow.
Promotion
W tych krajach istnieje duże zapotrzebowanie na wiedzę i technologię. Zrównoważony rozwój produkcji i przetwórstwa jest również ważnym tematem, w którym holenderskie firmy mogą pomóc, na przykład przy przetwarzaniu wód procesowych i odpadów poubojowych. Wymogi środowiskowe również tam stają się coraz bardziej rygorystyczne.
Celem tego czterodniowego programu (od 8 do 11 listopada) jest poinformowanie holenderskich przedsiębiorstw drobiarskich o możliwościach i szansach współpracy z firmami kolumbijskimi i peruwiańskimi. Snoeijenbos, jako przewodniczący Holland House Colombia, jest zaangażowany w tę cyfrową roadshow.
Kolumbia ma wiele przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem drobiu, w tym kilka naprawdę dużych graczy. Snoeijenbos zauważa pewien trend: coraz częściej dochodzi do współpracy w łańcuchach dostaw, zarówno w odniesieniu do jaj, jak i mięsa.
Ta koncentracja ułatwia holenderskim firmom prowadzenie działalności. W Peru działa mniej przedsiębiorstw przetwórstwa mięsa drobiowego. Rynek jest tam bardziej przejrzysty i lepiej zorganizowany niż w Kolumbii.