Nieoczekiwanie wysokie wskaźniki uboju w Chinach w pierwszej połowie roku znacznie przyspieszyły produkcję wieprzowiny i doprowadziły do gwałtownego spadku cen oraz negatywnych wyników. Spowodowało to również mniejszy import chiński, jak podaje trzecie kwartalne sprawozdanie Pork Quarterly RaboResearch.
Eksperci Rabo oczekują, że światowa produkcja w tym roku pozostanie o 10 do 20 procent poniżej rekordowego poziomu z 2020 roku. Prowadzić to będzie do redystrybucji handlu wieprzowiną na światowym rynku i może wywierać presję na obniżkę cen mięsa w regionach eksportujących” – czytamy w raporcie.
Produkcja wieprzowiny w Chinach wykazała silny wzrost jako rezultat likwidacji i nadmiernej liczby świń. Afrykański pomór świń (ASF) wciąż się rozprzestrzenia, co nadal prowadzi do ciągłych wybijań stad. Wzrost popytu pozostaje w tyle za wzrostem podaży, co objawia się gwałtownym spadkiem cen.
Dostawy do chińskich ubojni opóźniły się między innymi dlatego, że hodowcy świń ponieśli znaczne straty. W wyniku likwidacji loszek eksperci Rabobanku przewidują dalsze spowolnienie uboju w trzecim kwartale oraz wzrost cen. Wysokie zapasy mrożonej wieprzowiny w Chinach częściowo ograniczą ruchy cen.
Europa zanotowała w pierwszych czterech miesiącach tego roku silny wzrost produkcji o 5% dzięki nadrobieniu zaległości ubojowych oraz wyższym wagom uboju.
Wysokie koszty paszy i malejący eksport jednak ograniczą wzrost produkcji w nadchodzącym kwartale w UE. Eksport do Chin nieco spadł w kwietniu, co zostało zrekompensowane silnymi wysyłkami do Wietnamu i Filipin.
Po osiągnięciu rekordowych poziomów w połowie czerwca, ceny świń w Stanach Zjednoczonych spadły i ustabilizowały się dzięki silnemu popytowi i niższej produkcji. Produkcja wieprzowiny w Brazylii rozpoczęła rok w dobrym tempie, dzięki pozytywnym wynikom z 2020 roku (głównie w eksporcie), jak podaje kwartalny raport Rabo.