Zaostrzone przepisy USDA regulują po wieloletnich debatach także inne kwestie związane ze zdrowiem zwierząt, takie jak transport i praktyki ubojowe dla wszystkich gatunków zwierząt.
Normy dotyczące „wypasu” i „dostępu do pastwiska” obowiązywały już od 2010 roku w ekologicznych gospodarstwach produkujących mleko i wołowinę, jednak dotychczas nie obejmowały sektora drobiu. Właściciele zwierząt w USA mają teraz rok na wdrożenie nowych przepisów w praktyce. Dla hodowców drobiu przewidziano wyjątek: obecni ekologiczni producenci drobiu mają maksymalnie pięć lat na dostosowanie się.
Obecnie jasno określono, że osłonięte, zamknięte werandy dla kur, indyków i kaczek nie są uznawane za wystarczającą biologicznie odpowiedzialną przestrzeń na zewnątrz. Niektóre duże amerykańskie gospodarstwa drobiarskie posiadają wąskie, zamknięte werandy – zwykle z betonową podłogą – zamiast prawdziwego dostępu na zewnątrz. W sektorze producentów ekologicznej żywności jest to postrzegane jako działania naruszające zasadę uczciwej konkurencji.
Promotion
Organic Trade Association (OTA) z zadowoleniem odniosła się do wejścia w życie nowych przepisów. „Te nowe normy nie tylko tworzą bardziej wyrównane warunki dla producentów ekologicznych, ale także zapewniają konsumentom, że wybrane przez nich ekologiczne mięso, drób, produkty mleczne i jaja pochodzą z hodowli z odpowiednim dostępem do prawdziwego życia na zewnątrz i humanitarnymi warunkami” – oświadczył amerykański handel produktami ekologicznymi.