Od marca potwierdzono, że 51 osób w Danii zostało zakażonych tym samym typem Salmonelli. Mięso jest importowane i mielone na mielone mięso w duńskim Hilton Foods, a następnie sprzedawane w sklepach Coop. Część mielonego mięsa przekroczyła już termin przydatności do użycia i nie znajduje się już w sklepach, jednak konsumenci mogą nadal mieć je w swoich zamrażarkach.
Część tego mielonego mięsa znajdowała się jeszcze do wczoraj w duńskich sklepach, a władze zalecają konsumentom wyrzucenie mięsa lub zwrócenie go do sklepu, w którym zostało zakupione. Hilton Foods wycofało z rynku mielone mięso wołowe sprzedawane od 19 marca wzwyż.
Zakażenie Salmonellą zwykle powoduje ogólne osłabienie, biegunkę, ból brzucha, wymioty i gorączkę. Infekcja często przebiega także z bólami stawów, mięśni i głowy. Ważne jest odpowiednie nawodnienie, aby zapobiegać odwodnieniu spowodowanemu biegunką i wymiotami oraz leczyć je. W większości przypadków objawy salmonellozy są łagodne i ustępują samoistnie.