Dzięki temu posunięciu szwajcarscy rolnicy twierdzą, że łatwiej będzie im utrzymać i rozszerzyć swoją ekologiczną produkcję zwierzęcą.
Import ekologicznej soi wcześniej został ograniczony przez Szwajcarię ze względu na obawy dotyczące zrównoważonego rozwoju oraz wpływu na środowisko zagranicznej produkcji. Import dużych ilości soi i kukurydzy z Ameryki Południowej wiązał się z trwałą wycinką lasów deszczowych. W wielu krajach UE coraz częściej pojawiają się także głosy sprzeciwu wobec importu pasz pochodzących z Ameryki Południowej.
Najświeższe statystyki rolnicze Szwajcarii pokazują kilka ostatnich zauważalnych tendencji. W 2023 roku liczba gospodarstw rolnych spadła o 1,3% do 48 000. Gospodarstwa ekologiczne stanowią obecnie około jedną szóstą całości, co jest niewielkim wzrostem w porównaniu z rokiem poprzednim. Te gospodarstwa ekologiczne są średnio większe niż konwencjonalne farmy.
Promotion
Uprawa słonecznika zyskuje na znaczeniu, z wzrostem powierzchni o ponad 20%. Jest to głównie napędzane popytem na olej słonecznikowy. Uprawa soi również nadal rośnie, choć już w mniejszym tempie niż wcześniej, odnotowując 6% wzrost. Z kolei uprawa ziemniaków i zbóż spada, odpowiednio o 2% i 3,5%.