Um grupo de trabalho de sete países europeus estabeleceu critérios ajustados para a implementação de um rótulo alimentar europeu uniforme, o Nutri-Score. As alterações têm como objetivo tornar o índice proposto pela França mais acessível ao público, incorporando “recomendações dietéticas” na área da saúde.
Além disso, com os critérios ajustados, busca-se alinhar os 27 países da UE, já que outro modelo italiano também está sendo discutido nas mesas de negociação europeias. Os critérios agora revisados foram elaborados por Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo, Países Baixos, Espanha e Suíça.
Segundo o comitê científico, o Nutri-Score proposto é “eficaz”, mas ainda são necessárias adaptações dentro dos grupos de alimentos. Recentemente, os países do Mediterrâneo protestaram contra advertências sobre o consumo excessivo de azeite. Também há divergências sobre se todos os tipos de queijos franceses e búlgaros ainda podem ser considerados efetivamente “queijo”.
Nos próximos meses, cinco categorias de produtos serão ajustadas. Assim como os óleos, alimentos “menos ricos em gorduras saturadas” se beneficiarão de uma classificação aprimorada. Peixes gordurosos também receberão uma classificação superior para que os consumidores possam identificá-los melhor como “alimentos saudáveis”. Por fim, a classificação de produtos lácteos será revista, com uma diferenciação aprimorada entre produtos adoçados e não adoçados.
Com as alterações, o Nutri-Score europeu ficará mais alinhado com o Schijf van Vijf holandês. Devido à falta de uma decisão europeia, algumas empresas comerciais em certos países da UE já começaram a implementar o logo, como Albert Heijn, Jumbo e Plus. Além disso, cada vez mais marcas A estão colocando o logo em seus produtos.
Em países como França, Bélgica, Luxemburgo, Alemanha, Espanha e Suíça, o Nutri-Score já foi implementado com sucesso.