Mais de 70% dos 1.600 entrevistados apoiam a ideia de um exame profissional específico para a agricultura biológica, enquanto 66% defendem a nomeação de professores especializados.
Os cursos atuais ainda são fortemente focados na agricultura tradicional. Por meio do desenvolvimento de programas práticos e métodos inovadores de ensino, o setor biológico espera tanto atrair jovens quanto atender à crescente demanda por produtos biológicos.
A agricultura biológica representa uma grande parte da agricultura suíça. No entanto, o ensino agrícola ainda se concentra principalmente no ensino de métodos tradicionais. A formação profissional atual inclui apenas nove módulos voltados para a agricultura biológica. Apenas os produtores Demeter dispõem de uma qualificação separada ao nível de exame profissional.
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Com mais da metade dos gestores agrícolas suíços se aposentando nos próximos 15 anos, a demanda por gestores bem formados para o setor biológico está aumentando significativamente. Mais de quarenta por cento das empresas biológicas já enfrentam escassez de pessoal com conhecimento aprofundado.
O presidente da Bio Suisse, Urs Brändli, afirmou repetidamente que o setor biológico deve aproveitar esta oportunidade para estabelecer sua própria formação profissional. O setor biológico suíço afirma que uma formação profissional separada não só pode complementar as lacunas no ensino atual, mas também aumentar a atratividade do setor biológico.
Novos cursos superiores deveriam focar no ensino de habilidades práticas e orientação para inovação, direcionados aos desafios da sustentabilidade e às mudanças na demanda dos consumidores.
O projeto também espera atrair gerações mais jovens para uma carreira na agricultura biológica, o que é crucial, considerando o alto percentual de agricultores que logo se aposentarão.
A aliança das organizações biológicas considera o exame profissional da agricultura biológica como a chave para estimular a inovação e a sustentabilidade na agricultura. Isso não apenas atenderia às necessidades atuais do setor, mas também contribuiria para o longo prazo formando novas gerações capazes de enfrentar os desafios modernos da agricultura biológica, segundo afirmam.